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【小吃货】三文鱼蛋卷蔬菜面

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2017-07-17 21:25:36

【小吃货】三文鱼蛋卷蔬菜面

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2017-7-17 21:25

材料:蔬菜面,鸡蛋,三文鱼,高汤,葱

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2017-7-17 21:25

这个面的做法难度主要在三文鱼蛋卷上,下面我详细说下蛋卷的做法哦:
三文鱼剁成泥,鸡蛋打散,大火加热平底锅,倒油,转小火,倒鸡蛋糊,小火慢慢摊,等差不多8成熟把三文鱼泥铺在鸡蛋饼上,然后卷起来,再上蒸锅,水开后5-6分钟即可,这样美味的三文鱼蛋卷就好了,然后就可以切块了。
锅内放入冷水煮开后,放面条,煮熟即可,喜欢Q一点的煮时间短点,面煮好后捞出放入碗中,摆上前面准备好的三文鱼鸡蛋卷就可以了。

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