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【小吃货】宝宝补脑补钙之芝士鱼肉肠

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2017-07-13 21:20:48

【小吃货】宝宝补脑补钙之芝士鱼肉肠

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楼主

1楼

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2017-7-13 21:20

第一次做的时候,最后一步失败了,因为用锡纸挤压成条状时裹的锡纸不够厚,蒸的时候胀开了,不能成型,所以大家如果做的时候记得卷多两圈锡纸!

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2楼

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2017-7-13 21:21

食材:龙利鱼柳 150g
豌豆 15g
淀粉 20g
芝士 15g
鸡蛋液 半个
柠檬 半个

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3楼

只看该作者

2017-7-13 21:21

步骤: 龙利鱼柳切块用柠檬腌制20分钟去腥
豌豆焯水2分钟后去皮(豌豆皮不好消化)
芝士切成小粒
龙利鱼块和芝士放入料理机打成泥
用一大碗,放入鱼肉泥,加入蛋液,淀粉搅拌均匀
加入豌豆(我第二次是加入豌豆和玉米粒)搅拌均匀
一岁以上宝宝可以适当加入调味料
将搅拌均匀的鱼肉泥倒入裱花袋中
锡纸裁剪成大小合适,裱花袋剪一小口
鱼肉泥挤成条状在锡纸上
卷起后,两头挤压到鱼肠紧实
大火蒸20分钟后晾凉才撕开锡纸
宝宝补钙补脑的美味芝士鱼肠就大功告成了!

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寂静聆听 Rank: 6Rank: 6

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小学五年级

4楼

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2017-7-14 10:34

挺不错得。。。。。。。  

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招专兼职薇商代理,泰国乳胶枕诚招全国各地代理,有意了解详情请加薇信 dr535012391

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cnhorse86 Rank: 8Rank: 8

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5楼

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2017-7-14 10:39

干货!杠杠的

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杜签 Rank: 3Rank: 3

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小学二年级

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2017-7-14 13:07

已阅!握手!

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