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【家宴】Q弹软糯 椰汁红豆芋圆

【家宴】Q弹软糯 椰汁红豆芋圆

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1楼

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2017-6-1 14:42

晶莹剔透的外观,诱人的色彩,加上Q弹软糯的口感。
搭配清凉的龟苓膏,香甜的红豆,淋上一大勺椰奶。
顿时一碗奶香四溢的椰汁红豆芋圆就诞生了。
夏天来上一碗,还真的是让人爱不释口呢!

材料:紫薯300g、红薯300g、木薯粉240g、椰汁、龟苓膏、红豆均适量

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2017-6-1 14:43

第一步:红薯、紫薯分别切成小块,上锅蒸熟后碾压成泥状。

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2017-6-1 14:43

第二步:加入适量木薯粉,揉捏成团。

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2017-6-1 14:49

第三步:每次取一小撮番薯团,搓成细小的长条后切成2-3厘米的小丁。
注:一次性捏太多时,也不用担心。将芋圆分别放入碗中,撒上一些木薯粉防粘,放于冰箱冷藏。可存储多日,想吃时直接下锅煮熟即可。

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2017-6-1 14:49

第四步:锅中水开后,倒入芋圆,煮5分钟左右待芋圆浮起后,再煮1到2分钟便可熄火。
第五步:接着将煮好的芋圆捞出放入冰水中冷却几分钟(重点)后捞起,使之更加Q弹。

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6楼

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2017-6-1 14:50

第六步:准备好将龟苓膏,先将其倒入碗中。

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7楼

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2017-6-1 14:50

第七步:加入煮好的芋圆。

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8楼

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2017-6-1 14:50

第八步:加入蜜红豆,倒入椰奶,淋上蜂蜜。
第九步:豪华版椰奶芋圆便大功告成啦!

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9楼

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2017-6-1 16:46

支持支持,LZ写的太棒了

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10楼

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2017-6-1 20:23

抽空一定去尝尝

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2017-6-1 20:33

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12楼

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2017-6-1 22:17

谢谢楼主分享啊

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2017-6-1 22:25

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14楼

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15楼

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2017-6-2 10:53

有钱!任性!

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其实和很多人一样,并不是虚荣,而是被奢侈品的设计以及巧夺天工的做工水平给吸引,这也让我这些年来接触每一款不论包包,鞋子,珠宝还是服装配饰,在做工品质特别在意细节,关注我没错 加微信: HK-taoair (←长按复制)

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小学五年级

16楼

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2017-6-2 12:02

流口水了。。。。。。。。。。。  

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-赴美产子,美国休斯顿家庭式月子中心一条龙服务,有意了解详情请加薇信 anne4597

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红dew Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

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高中三年级

17楼

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2017-6-5 13:46

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人生没有彩排

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spjsal Rank: 1

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幼稚园的小朋友

18楼

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2017-6-6 18:30

经典的味道

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Me爱老婆 Rank: 1

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幼稚园的小朋友

19楼

只看该作者

2017-6-6 18:40

楼主下次去带上我吧

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dsafd Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

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大学四年级

20楼

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2017-6-7 20:10

楼主下次去带上我吧

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