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【家宴】【飘渺】家的感觉、味的满足-重走“湘九家菜”~~~精美大图放送~~~

【家宴】【飘渺】家的感觉、味的满足-重走“湘九家菜”~~~精美大图放送~~~

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1楼

    “家宴是最舒适的聚餐,应该好好对待。”细细品味这句,版主好有才,说得真好!美食在满足舌尖的同时,或许带给食客的,更多的是那种窝心的惬意,和那些浓浓的感情。


    湘九,一个突然崛起的湘菜品牌,不经意的一个“家”字,便拉近了距离。当年,刚开业不久,在哥们的带领下,一个小区深处找到了他。坐下来,老板几个镇店菜一招呼,那手和筷子,便停不下来,再配上冰镇的啤酒,恩,这就是夏天的味道!


    现如今,湘九发展壮大了,广安门也换了更好的地角;大兴也开了分店。赶上母亲节,一大家人便直奔了大兴店。


    后来听说,广安门店又迎来了龙虾季,还有99套餐;然后,就着口水,我给小龙虾们也拍了美皂。。。


    先来封面图镇楼。



湘九(大兴店)地址: 兴华北路彩虹新城北门68号

电话: 010-69209990 010-69235280


湘九·翠鸣园(广安门店)
地址: 广安门外南街63号西翠之旅宾馆旁

电话: 010-63438668





[ 本帖最后由 虚无飘渺 于 2017-5-23 14:52 编辑 ]

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燕麦草人 威望  +6 感谢与大家分享^_^ 2017-5-23 15:04

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2楼

青椒焖鸡,一整只鸡,满屋飘香,这便是家宴

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3楼

绿油油的空心菜。

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4楼

青炒芦笋,芦笋是湖南当地运来的,别处都吃不到的说。配以湖南的土法制作,喷香可口。绝对下饭菜。

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5楼

红烧野生甲鱼,那个鲜美,劲道肥厚的裙边,正好适合家宴的老人,软烂、入味、滋补。




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6楼

红烧野生甲鱼,那个鲜美,劲道肥厚的裙边,正好适合家宴的老人,软烂、入味、滋补。




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7楼

清清爽爽的丝瓜,宝宝也是大爱

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8楼

既有温润的,适合老小的滋补菜品,也有适合吃货的重口味菜品,这便是湘九。

看家菜,爆头小龙虾,还是当年的味道,还是当年的食材,依旧味美,依旧浓烈。小龙虾的鲜美与调料的完美交融,鲜美与麻辣的复合味道,没吃过这道菜,你就没有到过湘九。

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9楼

既有温润的,适合老小的滋补菜品,也有适合吃货的重口味菜品,这便是湘九。

看家菜,爆头小龙虾,还是当年的味道,还是当年的食材,依旧味美,依旧浓烈。小龙虾的鲜美与调料的完美交融,鲜美与麻辣的复合味道,没吃过这道菜,你就没有到过湘九。

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10楼

清蒸黄鱼,能清蒸的,都是最最新鲜的,老少皆宜。

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11楼

椒盐开背虾

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12楼

肉质肥厚弹牙、鲜嫩多汁,尽管蒜蓉扇贝不是湘菜。。。

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13楼

亘古不变的家常菜典范。。。

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14楼

然后,然后是重点。主厨用红烧甲鱼炒了米饭!!!  甲鱼炒饭,啊  啊 啊 ,太鲜美了,甲鱼的鲜美,沁入饭粒,油而不腻。人生,不过一碗甲鱼炒饭。

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15楼

好不好吃,来,小朋友的表情在哪里?


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16楼

好了,接下来就是菜品写真时间了。

首先,金汤自治衡山豆腐,具体做法先卖个关子,已然成为小龙虾之外的镇店老二了!


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17楼

能排进帝都湘菜前5的臭鳜鱼





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18楼

能排进帝都湘菜前5的臭鳜鱼





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研究生二年级

楼主

19楼

湘式捞水虾,适合不辣的你





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虚无飘渺

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楼主

20楼

金汤牛杂

超级好吃的一道,味道醇美的牛杂辅以鲜美的汤汁,还有那隐藏的辣味。。。



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