【温暖美味】私房秘制巨好吃的手撕麻辣牛肉干 再也不想买牛肉干吃

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撒浪酱

撒浪酱 

新年越来越近啦,让我们用这款红红火火的超健康超有嚼劲小零食手撕麻辣牛肉干,来迎接新年的到来吧,来一杯,来一瓶可乐,日子爽哉。食材准备:牛腿肉/姜片/花椒/香叶/生抽/老抽/盐/糖/辣椒粉/五香粉做法:1.牛肉洗干净切长条,锅内加水,牛肉冷水下锅,煮沸后捞出洗干净后,倒入高压电饭煲,香叶,花椒,姜片一同放入高压电饭煲,加适量水,开始牛羊肉模式2.准备小碗,碗里放3勺生抽,1勺老抽,半勺五香粉,2勺辣椒粉搅拌均匀。待牛肉煮熟后,倒入小碗中搅拌均匀,放冰箱冷藏半小时左右取出后,倒入炒锅,中小火炒至汤汁变干关火3.烤箱烤盘铺锡纸,烤箱预热至140度,将牛肉均匀放在烤架上,上下管130度烤半小时即可划重点啦:1.牛肉一定一定一定要顺着纹路切2.如果家里没有烤箱,做法的第三步可以直接省略,也是非常好吃的,只是烤箱烤一下会比较更有嚼劲比较劲道3.如果家里木有高压电饭煲,可以用高压锅或者炒锅直接煮,煮大概40-60分钟,也是香喷喷的牛肉干

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絕蝂噯伱02月05日

好美味的

qq52509355102月05日

自己做吃的放心

小紫手工02月05日

已阅!握手!

李白一人独醉02月02日

不错,有食欲,正好家前面开了一家牛肉馆

712sunbet02月02日

32个赞这个太棒了,看着就馋了