【温暖美味】网红抹茶毛巾卷

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我是小布丁啊

我是小布丁啊 

最近朋友推荐了一款网红蛋糕给我…看了看what?!这明明就是抹茶千层.一样的配方就是换成卷嘛.这就变成网红蛋糕了.所以这次想要在家做网红蛋糕,只要有不粘锅跟电动打蛋器就完全搞掂.材料:抹茶皮鸡蛋:3只牛奶:300ml抹茶粉:8-10g蛋糕粉:100g黄油:22g细砂糖:40g淡奶油:250ml可以做两卷(加入40g细砂糖)按着这个分量我可以做到10-12张8寸的皮.可以卷两卷出来.1.打入三只鸡蛋后加入细砂糖混合.2.倒入300ml牛奶后加入过筛的蛋糕粉跟抹茶粉搅拌均匀.再倒入融化的黄油。因为搅拌完后抹茶糊还是含有颗粒.过筛三次左右就变顺滑.记得平底锅一定一定要小火.看到起泡泡就可以用硅胶刀把抹茶皮边缘画一圈.3.打奶油时候分两次加入细砂糖打发.

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hnys01月10日

很棒,好看,看着就好吃

蝶恋花LXY01月10日

阅后即醉

mona_毛毛01月08日

我也应该来晒下

mona_毛毛01月08日

这个我也做了,哈哈哈

712sunbet01月04日

32个赞棒棒的,有空做一下