【回头客】人间至味牛肝菌,世上馋人云南菜

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琳妞妞爱美食

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一袋恰恰香瓜子,一个人磕完了,一共1854颗,26颗是空的,混进来9颗带虫的,有6颗没炒开,还有4颗是苦的,中间喝了7杯水,那次我执意要坐绿皮,车轮滚滚,我可以伴着嘈杂的人声和刺鼻的泡面酣然入睡,期待一睁眼,大理的明媚阳光。在“云南”、“昆明”等关键词的搜索下,第一次拜读了汪曾祺的作品,汪老是高邮人,在云南生活了七年,他笔下的老昆明折射出云南的风土和美味,他不吝笔墨地写了很多菌子,最爱的就是干巴菌,还为此写了一首打油诗“人间至味干巴菌,世上馋人大学生”。这样逗人食欲的文字,让我一度以为云南菜是八大菜系之一呢。