【隐藏美食】走怀旧风的港味排档式餐厅『四眼仔车仔面』

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rubyliu2008

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一天中午和朋友聚会去的他家,话说,他家是前段时间在网上一个美食文章里知道的,还比较喜欢港式的菜品,就有些惦记上了,没想到这次聚会选了他家,真好,正好可以拔掉这颗草。他家在三里屯33大厦的五层,33大厦在三里屯太古里东边那条小道的北边,第一次去33大厦,但还挺好找的。只是他家不太好找,在33大厦五层夹边层里,不在大面上,但细心一点,有过道看一下,总能找到他家。门脸很有港式餐厅的风格,入口用的可拉伸的铁门,很有以前港剧的感觉,霓虹灯样的招牌很亮眼。餐厅不是全封闭,环境看着很怀旧港式风格,屋顶上还有风扇,不知道是纯装饰还是真的有用的,靠近餐厅外的餐位是大排档式折叠圆桌圆椅,就是早年间香港电影里的大排档的样子。我们坐的靠墙一半沙发座一半椅子,几张桌子拼起来的位置,感觉就餐环境还不错的。餐厅的名字四眼仔,不知道是源自香港的老电影四眼仔,这个电影居然是谭咏麟演的。就餐的过程中,餐厅里放的都是粤语老歌,感觉很怀旧,好像回到了几十年前那个香港乐坛火红的年代,有谭咏麟的一生中最爱、陈百强的一生何求,还有张国荣的,突然有些伤感,谭咏麟已老,风光不再,陈百强和张国荣都已离开了很久。吃的方面,招牌的车仔面是必点的,面底选的出前一丁、汤底选的店家推荐的滷水汤,配菜点了牛筋、滷水猪大肠、太阳蛋、蚝油大香菇,味道是带甜口的咸味,配菜的滷味都做的很入味,都挺喜欢的,出前一丁就是方便面。其他的还点了一些小食,最喜欢的是炸鱼皮,很酥脆,越嚼越香,有些像小时候家里做的油渣。饮品上,喜欢上了玉泉忌廉了,就是一种奶油苏打水。服务方面,服务生们都很年轻,看着都像才毕业的学生,对客人很有耐心。总的来讲,是一家很有旧式港味排档式的餐厅,还挺喜欢的,以后应该还会再去。门脸,很有港式餐厅的风格,入口用的可拉伸的铁门,很有以前港剧的感觉,霓虹灯样的招牌很亮眼,但照出来的效果太亮了,都快看不出来了。