养颜极品．．燕窝

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格
印尼华侨家族自产，燕屋在印尼国外岛爪哇．品质纯正无污染．盏型大,完整,燕肚干净,少
细毛．98%干度哦~~
燕窝适合不同年龄人士服用：
婴儿——把燕窝炖成水，混合在牛奶或米糊中，可以助消化、调理肠胃和增加食欲。一般4
个月大的婴儿就可以开始食用燕窝了
儿童——促进脑部和身体发育，增强体质。
青少年——加快新陈代谢，增强身体机能，更可令肌肤更幼滑。
孕妇——产前服用，不但可以提升自身免疫力，更可促进婴儿脑部发展，一人吃两人补。
产妇——迅速复原身体、回复青春，重拾产前的漂亮和健康。
对于精神紧张、工作忙碌者，可消除疲劳、舒缓压力，获得充沛的精力。
对于病愈体弱、哮喘病患者，可以恢复体魄，增强免疫力，令呼吸顺畅。
对于睡眠不足、心燥体热者，可以清肠热、润肺，同时可以提高睡眠质量。
燕窝营养分析(每100克)
热量：322卡路里
碳水化合物：30.6克
蛋白质：49.9克
脂肪：0
钙：429毫克
磷：30毫克
铁：4.9毫克
调理虚劳的圣药
从中药角度来看，燕窝性味甘平，入肺、脾、肾经，无毒性。功用是养阴润燥、益气补中，
补而能清，被中医喻为调理虚劳的圣药。燕窝主治虚损、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、久
疟、噎膈反胃。由此可见燕窝好象与美容养颜扯不上关系，但是对止咳及化痰却十分有效。
养颜全靠蛋白分子
燕窝的营养成分亦不太特别，以蛋白质为最多，有50%，碳水化合物30%。虽然其它食物亦含
大量蛋白质，但研究发现这些蛋白质对人体的功效远不及燕窝，因为燕窝的蛋白质具有大量
生物性的蛋白分子，所以比花胶、鲍鱼、海参的滋补作用更好。
如何调炖燕窝
要炖出一盅好燕窝，取决于烹调后燕窝之口感，而这个“口感”的秘诀又取决于燕窝之浸发
时间和炖的时间，换句话，一切取决于浸和炖的长短，问题是每个品种之燕窝的质感都不
同，这是由于产地之气候及燕子之食物及水不同所造成的，所以要先明了自己手头燕窝之品
质，方能决定浸、炖之长短。
白燕:  泡3小时左右，隔水文火炖35分钟左右
血燕:  泡12小时以上,最好是吃的前一天开始顿,隔水文火炖2~3小时

[ 本帖最后由 燕玫轩 于 2007-3-11 12:45 编辑 ]

:)

燕玫轩 的帖子

鉴别真假
鉴别真假燕窝要一看、二闻、三拉
看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；
闻：气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；　
拉：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，若弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货；
血燕和黄燕浸泡后变色是的假货。
优质燕窝呈丝条状排列，用水浸润后呈银白色，呈半透明状，柔软，有弹性，稍将其拉扯有伸缩反应。

[[i] 本帖最后由 燕玫轩 于 2007-3-23 16:14 编辑 [/i]]

不错/qiang /qiang /qiang

不错，可是没那么多钱啊:b:

直接去抓只蝙蝠得了！！！！