2007-3-12 12:56
鹏鹏的猪猪
做了只烤鸡
第一次在这个版发帖，大家多支持哈！:D
就照了一张pp，貌似卖相8太好捏，8过吃起来味道还是灰常棒滴:v:
做法：
主料：三黄土鸡一只
配料：红酒、料酒、生抽、黑胡椒、花椒、烧烤汁、鸡精、精盐、葱、姜片、蒜
将洗净的鸡（去头去脚）放在充分混合的配料中腌浸2小时以上，期间注意翻个。
烤箱预热，用烧烤叉叉好鸡（注意要把鸡翅鸡腿叉好，否则会烤糊的），放进烤箱，22度烤45分钟后取出，涂抹蜂蜜，再进烤箱5分钟出炉。
注意：在烤箱下层放铺好锡纸的托盘，不然鸡身上的油滴下来会很难搞的，搞不好会起火的哦！
[[i] 本帖最后由 鹏鹏的猪猪 于 2007-3-13 14:08 编辑 [/i]]
第一次在这个版发帖，大家多支持哈！:D
就照了一张pp，貌似卖相8太好捏，8过吃起来味道还是灰常棒滴:v:
做法：
主料：三黄土鸡一只
配料：红酒、料酒、生抽、黑胡椒、花椒、烧烤汁、鸡精、精盐、葱、姜片、蒜
将洗净的鸡（去头去脚）放在充分混合的配料中腌浸2小时以上，期间注意翻个。
烤箱预热，用烧烤叉叉好鸡（注意要把鸡翅鸡腿叉好，否则会烤糊的），放进烤箱，22度烤45分钟后取出，涂抹蜂蜜，再进烤箱5分钟出炉。
注意：在烤箱下层放铺好锡纸的托盘，不然鸡身上的油滴下来会很难搞的，搞不好会起火的哦！
[[i] 本帖最后由 鹏鹏的猪猪 于 2007-3-13 14:08 编辑 [/i]]
2007-3-12 17:41
龙之妖翼
厉害的.......
/qiang /qiang
/qiang /qiang
2007-3-12 22:56
shenli83
哈哈，看着就很诱人！鸡腿规我了！^_^
2007-3-13 00:44
Laz
[quote]原帖由 [i]shenli83[/i] 于 2007-3-12 22:56 发表
哈哈，看着就很诱人！鸡腿规我了！^_^ [/quote]
/ll /ll /shuai
慢了一步
:b: :w:
哈哈，看着就很诱人！鸡腿规我了！^_^ [/quote]
/ll /ll /shuai
慢了一步
:b: :w:
2007-3-13 10:26
cook100
呵呵,烤的不错,不知道用什么料腌的,我也喜欢吃烤鸡.
2007-3-13 20:16
龙之妖翼
[quote]原帖由 [i]shenli83[/i] 于 2007-3-12 22:56 发表
哈哈，看着就很诱人！鸡腿规我了！^_^ [/quote]
鸡翅膀归我了~:D :D
哈哈，看着就很诱人！鸡腿规我了！^_^ [/quote]
鸡翅膀归我了~:D :D
2007-3-14 23:28
shenli83
^_^，我们这样把楼主的烤鸡都给分了，楼主没有吃了。:D
2007-3-15 18:14
龙之妖翼
:lo: :lo: LZ还可以啃鸡脖子:D :P
2007-3-15 22:31
shenli83
久久鸭的鸭脖子我最爱吃！
口水一击！
口水一击！
2007-5-12 22:23
白白饭米粒
卖相蛮好的呀。。。。。。
2007-5-17 17:50
shenli83
烤的正好， 不是很嫩，也不是很焦
2007-6-27 11:29
aiqingzhuanyi
流口水...搀病又犯了....呵呵../hx
2007-6-28 21:27
shenli83
的确哦，烤鸡很多人都很爱吃的。
2007-7-9 19:55
红袖添香夜读书
/qiang /qiang /qiang /qiang /qiang
烤全鸡................超厉害的说............:P :P :P 偶吃鸡皮就行.....
烤全鸡................超厉害的说............:P :P :P 偶吃鸡皮就行.....
2007-7-9 20:55
shenli83
呵呵，要烤好一个鸡也不容易的，不能烤焦，也不能不熟
2008-4-4 18:46
梦思霖
不敢相信，你自己做的？不会是买的吧，色泽好正啊
2008-4-4 22:49
shenli83
嗯，楼主烤的火候正好。
2008-4-7 12:24
萨味思家庭牛排
好像很不错的样子。。。。。。
2008-4-8 14:10
shenli83
腌制这个鸡肯定也花了很多时间和佐料哦
2008-5-27 14:27
手心的温暖
和超市买的电烤鸡很像.......
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