我爱打折 » 【美食厨房】 » 【美女的最爱】-----DIY正宗印度烤鸡翅(Tandoori)*推荐**原创**图片*
2007-3-10 09:54
cook100
【美女的最爱】-----DIY正宗印度烤鸡翅(Tandoori)*推荐**原创**图片*
[b][font=华文中宋][size=15pt][color=#ff00ff]DIY正宗的印度烤鸡(Tandoori):[/color][/size][/font][/b]
[b][i][u][font=华文中宋][size=15pt][url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/56355bc902000mm1][color=#ff0000][img]http://album.sina.com.cn/pic_3/56355bc902000mm1[/img][/color][/url][/size][/font][/u][/i][/b]
[b][i][u][font=华文中宋][size=15pt][color=#ff0000]为什么我要在家里DIY烤肉??[/color][/size][/font][/u][/i][/b]
[b][font=华文中宋][size=12pt]在西餐店或专业烤肉店吃烤肉:烤肉的风味很好,但是,价格太昂贵[/size][/font][/b]
[b][font=华文中宋][size=12pt]在超市买烤肉:价格比较实惠,但是,带回家时烤肉已经变凉,失去的烤肉的最佳风味[/size][/font][/b]
[b][i][u][font=华文中宋][size=15pt][color=#ff0000]我的DIY印度烤鸡(Tandoori)[/color][/size][/font][/u][/i][/b]
[b][font=华文中宋][size=12pt]COOK100[/size][/font][/b][b][font=华文中宋][size=12pt]了解到了正宗的印度烤肉(Tandoori)有如下明显的特色:[/size][/font][/b]
[b][font=华文中宋][size=12pt]1风味经过多中专用的印度烤肉香料配置而成的,呈现出明显的浓郁奶油香味、柔和的甜酸味和咖喱香味。[/size][/font][/b]
[b][font=华文中宋][size=12pt]2 颜色为独特的红色。[/size][/font][/b]
[b][font=华文中宋][size=12pt]3 因神秘而且独特,有更多的人喜欢风味的印度烤肉(Tandoori)。[/size][/font][/b]
[b][i][u][font=华文中宋][size=15pt][color=#ff0000]我的烤肉的具体做法:[/color][/size][/font][/u][/i][/b]
[b][font=华文中宋][size=12pt]原料肉:鸡翅或不带骨的鸡翅/鸡腿[/size][/font][/b]
[b][font=华文中宋][size=12pt]设备:微波炉或小型的家庭烤箱/专用的烧烤架[/size][/font][/b]
[b][font=华文中宋][size=12pt]配料:cook100印度烤肉料,纯净水[/size][/font][/b]
[b][font=华文中宋][size=12pt]1. [/size][/font][/b][b][font=华文中宋][size=12pt]精选新鲜的鸡翅或不带骨的鸡翅,准备好纯净水和相关的印度烤肉料。[/size][/font][/b]
[b][font=华文中宋][size=12pt][url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/56355bc902000mlu][img]http://album.sina.com.cn/pic_3/56355bc902000mlu[/img][/url][/size][/font][/b]
[b][font=华文中宋][size=12pt]2. [/size][/font][/b][b][font=华文中宋][size=12pt]称重:鸡肉1000克,水100克,[url=http://auction1.taobao.com/auction/0/item_detail-0db1-cc42dda6341ce35a767d28b4bb52ca5e.jhtml][size=2][color=#666600]cook100印度烤鸡腌料[/color][/size][/url]60克。[/size][/font][/b]
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/56355bc902000mlv][img]http://album.sina.com.cn/pic_3/56355bc902000mlv[/img][/url]
[b][font=华文中宋][size=12pt]3. [/size][/font][/b][b][font=华文中宋][size=12pt]配置印度烤肉料料汁,腌制鸡肉。搅拌均匀好继续大约5-10分钟,然后,放到冰箱里保鲜柜里静止腌制大约3---4个小时。[/size][/font][/b]
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/56355bc902000mlw][img]http://album.sina.com.cn/pic_3/56355bc902000mlw[/img][/url]
[b][font=华文中宋][size=12pt]4. [/size][/font][/b][b][font=华文中宋][size=12pt]准备烤肉,用微波炉或小型的家庭烤箱均可。放置在专用的烤肉支架上,均匀的分摊开来。[/size][/font][/b]
[b][font=华文中宋][size=12pt]5. [/size][/font][/b][b][font=华文中宋][size=12pt]开始烤肉:烤肉的温度调整到烧烤档,如果没有烧烤档就调整到中高档火力,温度大约在180度-200度之间。烤肉的时间鸡翅一般是在8-15分钟,根据烤肉设备不同,烤肉的时间适当调整。[/size][/font][/b]
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/56355bc902000mlx][img]http://album.sina.com.cn/pic_3/56355bc902000mlx[/img][/url]
[b][font=华文中宋][size=12pt]6. [/size][/font][/b][b][font=华文中宋][size=12pt]控制关注烤肉的品质,在烤肉的过程中,定时关注烤肉的变化,注意千万不要烤糊。如果没有烤肉架,在烤肉时适时翻面,以保证烧烤均匀。观察烤肉是否烤熟的方法,可以用牙签扎下看看是否烤熟,最基本的要求就是不能有血水流出。[/size][/font][/b]
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/56355bc902000mly][img]http://album.sina.com.cn/pic_3/56355bc902000mly[/img][/url]
[b][font=华文中宋][size=12pt]7. [/size][/font][/b][b][font=华文中宋][size=12pt]美味烤肉出炉,正宗的印度烤肉就做好了。。[/size][/font][/b]
[b][font=华文中宋][size=3][color=#ff0000]COOK100'S Tandoori[/color][/size][/font][/b]
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/56355bc902000mm0][img]http://album.sina.com.cn/pic_3/56355bc902000mm0[/img][/url]
[b][size=3]近照特写:[/size][/b]
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/56355bc902000mlz][img]http://album.sina.com.cn/pic_3/56355bc902000mlz[/img][/url]
2007-3-10 13:17
shenli83
口水ing。。。。。。。。。。。
我还准备吃中饭了,现在强烈要求吃这个。/qiang /qiang
2007-3-10 18:26
cook100
/qiang /qiang /qiang
:v: :v: :v:
2007-3-11 10:33
shenli83
不错,不错,最爱美食了!
2007-3-11 17:01
cook100
有时间欢迎您光临我的淘宝烤肉料:[url]http://shop34049449.taobao.com[/url]
谢谢 COOK100祝福顺利开心
2007-3-12 22:51
shenli83
这个。。。。。楼主不要我再重复说了哦。
2007-3-13 08:52
cook100
谢谢版主支持,:v: :v: :v:
2007-3-14 23:22
shenli83
呵呵,多发好帖,广告不要哦,嘻嘻
2007-3-15 10:14
cook100
好的:v: :v:
2007-3-15 22:28
shenli83
/qiang /qiang 支持美食帖!
2007-3-17 17:20
cook100
:o :D :D 谢谢....周末试试看...
2007-3-18 21:44
shenli83
哈哈哈,期待新帖子
2007-3-19 08:52
cook100
COOK100专业DIY烹饪料--正宗新奥尔良烤肉料
2007-3-19 21:15
shenli83
很专业,楼主以后能开食品店了。
2007-3-21 10:01
cook100
/jy /jy /jy
2007-3-21 21:27
shenli83
在学校门口借个店铺,然后烤鸡腿什么的,生意肯定好。
2007-3-28 21:29
cook100
/qiang /qiang /qiang [quote]原帖由 [i]shenli83[/i] 于 2007-3-21 21:27 发表
在学校门口借个店铺,然后烤鸡腿什么的,生意肯定好。 [/quote]
2007-3-28 23:01
shenli83
呵呵,楼主可以考虑考虑哦,搞三产。
2007-3-29 19:19
cook100
风味经过多中专用的印度烤肉香料配置而成的,呈现出明显的浓郁奶油香味、柔和的甜酸味和咖喱香味。
颜色为独特的红色。
因神秘而且独特,有更多的人喜欢风味的印度烤肉(Tandoori)。
2007-3-31 08:57
梦想未来
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