我爱打折 » 【美食厨房】 » 偶做的煲仔饭(很简单呦)

2007-1-22 21:15 猫妖
偶做的煲仔饭(很简单呦)

北京有个店叫日昌,不知道是台湾的还是广东的,反正特火,大家都爱吃里面的煲仔饭,我和坛子里的mm去过一次,吃的是广味香肠煲仔饭。边吃边想,总觉得很简单、没必要大老远过去花那么多钱吃。

上海有这个DD么?

下面我发一下做法:P

2007-1-22 21:18 猫妖
我用的是这两种肠,大家看图片日起就知道,我从05年就非常爱吃它,家里常备着这些肠,懒得做饭就弄煲仔饭吃,很方便~

[img]http://www.55bbs.com/bbs/attachments/day_061231/1dXGrCAxNzE=_E0BDW9mnphqs.jpg[/img]

2007-1-22 21:19 猫妖
特写

以前也用它做比萨
[img]http://www.55bbs.com/bbs/attachments/day_061231/{309DBFC0-25C5-4B57-A0B3-FC1A17D848D8}0_geYt9T4EFGZ0.jpg[/img]

2007-1-22 21:34 猫妖
另一种,川味辣肠,也是家中常备~

[img]http://www.55bbs.com/bbs/attachments/day_061231/1dXGrCAxNjk=_xgBKsFU9Pzew.jpg[/img]

[img]http://www.55bbs.com/bbs/attachments/day_061231/1dXGrCAxNzA=_FZxNTNKCvUg3.jpg[/img]

2007-1-22 21:34 猫妖
把要用的肠肠砌好,放入锅中加热(不用放油),目的就是烤焦肠肠、把肠里的油弄出来。 /qiao 我怕肠糊了,一着急就忘记拍pp了~

2007-1-22 21:36 猫妖
下面把石锅里摸上香油,铺上米饭

[img]http://www.55bbs.com/bbs/attachments/day_061127/DSC00723_fzjkok1qIB5W.jpg[/img]

2007-1-22 21:38 猫妖
米饭盖上盖子在火上烤15分钟所有吧!

时间快到了就把炒好的肠扑上就ok了~

[img]http://www.55bbs.com/bbs/attachments/day_061231/1_wAW0XsR92GJd.jpg[/img]

2007-1-22 21:38 猫妖
按说应该弄点酱油和葱花放饭里伴,但是我不太喜欢那味道,所以~


就这么吃了,有些微辣,好吃


[img]http://www.55bbs.com/bbs/attachments/day_061231/2_LOXa8dSZ0laT.jpg[/img]

2007-1-22 21:39 猫妖
黄颜色的米饭是嘎奔儿,我喜欢吃米饭嘎奔儿~


简直和日昌的没啥区别,而且主要是自己做好便宜

[[i] 本帖最后由 猫妖 于 2007-1-22 21:43 编辑 [/i]]

2007-1-22 21:49 shenli83
嘻嘻,香肠嘛!稻香村的,我爱吃的!/qiang /qiang /qiang /qiang /qiang :loveliness:

2007-1-22 22:11 猫妖
:D 玉米斑斑喜欢就好,哈~

2007-1-22 22:14 amypeng
真不错~改天偶也试着做做!

2007-1-22 22:17 黑瘴虎
;) ;) ;) ;) ;) ;)

2007-1-22 22:36 shenli83
晚上不该来美食板块,楼下的邻居上来找我说楼下洪水了。。。。。。。。

2007-1-22 22:45 猫妖
:D 楼上啃玉米的内个,几天不见,越来越幽默了~~~

2007-1-23 21:08 shenli83
嘻嘻,因为我真的很喜欢吃叉烧煲仔饭:loveliness:

2007-1-23 21:52 猫妖
/ll 没吃过叉烧的~~~~~~~

2007-1-23 22:56 shenli83
那可以自己做做看叉烧的哦,味道一定也不错哦。

2007-1-24 18:13 猫妖
/shuai 北京的叉烧不好吃~

2007-1-24 20:41 shenli83
呵呵,是吗?上海的叉烧倒是烧的不错哦。

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