土豆瓣麻辣鸡块DIY[过程图](页 1) - 【美食厨房】 - 我爱打折 55bbs 生活消费信息的源泉！

2005-1-27 08:53 敏感的心

土豆瓣麻辣鸡块DIY[过程图]

材料：鸡翼4只切块、土豆1个、洋葱片、青辣椒片、蒜蓉、蒜片、葱断各适量

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2005-1-27 08:55 敏感的心

鸡块先用少许味精、生抽、酒入味片刻

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2005-1-27 08:56 敏感的心

土豆切半圆形薄片，用清水浸泡片刻，沥干

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2005-1-27 08:57 敏感的心

爆香蒜蓉下土豆片炒软，放盐和味精调味，加盖一会儿不宜太熟，上碟前下1匙老醋和适量麻辣酱拌匀

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2005-1-27 08:59 敏感的心

爆香配料下鸡块，翻面一次加盖焗一会，中途不加水干焗，最后用麻辣酱、生抽各1匙、糖半匙、生粉水适量勾芡

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2005-1-27 09:00 敏感的心

最后用土豆片托盘，上菜，大家尝尝吧

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2005-1-30 18:07 luminal

明天试试!
谢谢!

2005-1-30 22:15 缘溪行

看起来好好吃哦!!!

很有点象梅子的写食日记哦,呵呵.

加油!还有其他的食谱介绍么?

2005-2-1 09:24 sunnyseki

帅了，顶~~~~~~~~~~~~~~~`

2005-2-2 00:46 小猪猪

真香,看着就好吃啊!;)回家一定要试试

2005-2-2 08:12 天知道...

好吃！！！！！！！！！！！

2005-3-21 18:20 迷路的咖啡

好有食欲亚~正好是吃饭的时候了~改天也要试试看！

2005-5-25 11:12 碎影

真不赖。嗯，改天试试

2005-6-22 13:01 仁心仁爱小护士

真好吃呀，还好看，今天就做。楼主再教一些别的菜吧，也是图文并茂的，谢谢

2005-8-22 20:43 sealiang

;);)做得真好看,肯定也很好吃

2006-7-28 18:56 qwere

试一试，谢谢了。。。

2006-8-12 12:34 滹沱世家

谢谢楼主经验分享................

2006-10-26 10:32 雄心壮志

lz做得很美～～/qiang

2007-2-15 19:46 Kyd-

看着就香，偶也试试。/qiang /qiang

2007-3-17 19:19 menmenl

看不到饿．全是红叉叉

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