关于吉野家的牛肉饭,我来教你们做!

相信坛子里很多XDJM都喜欢他家的饭饭吧.但从现在开始,大家表去了,一是因为他是小日本子地,二他家东西太贵,那呢一碗饭就十几块,还没几块肉肉,我平时最喜欢他家的牛肉饭,每次和LG去都要花个6,70才能吃饱,我就是固定的双拼加泡菜,LG得吃两碗才能饱外加我的剩饭.可是你想想,你花6.70还没吃到什么东东,就是一堆米饭,现在我们自己动手来做吧.

吉野家牛肉饭

吉野家牛肉饭做法起源于日本民间的一种烹制方法,就是将佐料,配料烹煮入味后,放入主料.

具体将洋葱切丝,胡罗卜切丝后一起放到锅里煮(事先烧开热水),加几个姜片,加2小勺五香粉,加大喜大牛肉粉(吉野家店里写的是老汤,我用牛肉粉代替,不过小心过咸!),加点酱油一小勺,注意水稍没过菜就行(不多不少)

煮到胡罗卜变软,就加入超市买的牛肉卷(千万不能太肥!越瘦越好,否则....),过一小会就好了(肉从红色变熟肉色就行),然后将火关掉,放锅里焖15-20分(时间越长越入味),食前加热一下!

洋葱:胡罗卜:牛肉卷=2:1:3-4


首先声明,这个菜谱不是我发明地,但我已经实践了很多次,很好吃,每次LG都吃很多,而且说比吉野家好吃,关键是你做一大锅才不过20块钱左右,一顿都吃不了.
口味可以根据自己的喜好来调配,不必一定拘泥以上.

快试试吧,知道今晚该吃什么拉吧:P

真是不错，改天一定试试，太好了！

顶顶，好喜欢，自己动手做做。我买了面爱面的骨汤，估计用那个煮也行。

太好了收藏，给老公做着吃一次

他爱吃

听起来就流口水呀……

收藏～～～终于可以在抗日心态与美食诱惑中找到平衡点了！！！

呵呵，偶那天也刚看到一个教做牛肉饭的贴子呢，正要去学，就看到MM的这个了
不过不太一样，等我做来试试，看哪一个更像更好吃！

楼上的，，把你知道的也贴上来啊

支持支持!

支持楼主抵制日货和DIY牛肉饭!!!
加分~~~

偶最喜欢吃吉野家的牛肉饭了，百吃不厌！
偶一定要做来试试，不给小日本的投资！

我超超超喜欢吃他家的牛肉饭
每次和BF逛街都要吃这个
后来为了抗日
已经很久没吃过了
多谢楼主咯，呵呵

记得有一回电视里也教过~~叫dong(小日本的字，不会写)饭~说要用一种dong饭汁做出来才正宗，可是超市里的那种调料只有日本产的！很不爽！
这回好了~按楼住的方法作，也能吃到了

看样子不错呀


有空做着看看

牛肉卷在超市有卖的吗？没见到过啊

我已经实践过了，很好吃的说。

真不错，，，有时间给GF露一手：)

[quote]Originally posted by [i]sunnywhite[/i] at 2004-10-22 03:02 PM:
牛肉卷在超市有卖的吗？没见到过啊 [/quote]
超市就有,我们用来涮火锅的那种就行

可让我找到了，非常感谢，抄下来了

太棒了，这下可以省钱有可以吃到好吃的饭饭！

[quote]Originally posted by [i]high[/i] at 2004-10-22 04:51 PM:

"就加入超市买的牛肉卷(千万不能太肥!越瘦越好,否则....),"

这个俺有一个小办法，就是如果肥牛片太肥，就先在别的锅里过一下水，就是把肉片放到开水里，把表面漂的油去掉，牛肉片就很清爽了，也不 ... [/quote]

其实肥瘦都无所谓,我不在乎,根据自己的喜好,上次我做的时候还加了一些平菇,也很好吃的