我爱打折 » 【美食厨房】 » 骨汤青菜头的做法

2008-7-22 10:01 wps
骨汤青菜头的做法

1、猪棒骨洗净用滚水稍煮,洗净血沫以后放入适量清水中加姜煮开,转小火煲2小时左右,即得骨汤。

2、青菜头去老皮老筋,洗净切滚刀块待用。

3、在锅中盛入适量骨汤,煮开,放入青菜头煮软用盐、胡椒粉、鸡精调味即可。吃的时候可以直接吃,或者蘸辣酱等调料。猪骨含大量钙质、多种元素、骨胶原、卵磷脂,能补血增髓,强筋壮骨。







材料:青菜头2根(其它蔬菜如萝卜、白菜、盖菜等都可以)、猪棒骨汤适量、姜1小块、盐适量、胡椒粉少量、鸡精少量。

2008-8-21 11:12 wps
怎么没人看呀?/yiw /yiw /yiw /yiw /yiw

2008-8-27 13:09 出风头
我来看看了,帮你顶一下:D :D :D :D

2008-8-27 13:33 jjulet
青菜头是啥啊?/yiw

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