2008-7-21 00:05
风中彩虹
美味冰可可
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难以抗拒这份诱惑
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可可液:
牛奶200克
动物鲜奶油(淡奶油)40克
黑巧克力60克
可可粉2匙
糖适量
装饰:
动物奶油(淡奶油)适量
可可粉适量
做法:
1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火
2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖
3、降温后,放入冰箱冷藏
4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉
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