曲阜食游－孔府家常菜

[color=#205867][size=4]      [/size][size=4][color=indigo]上个月去了一趟山东，带着一队台湾最好的餐饮学校的校长、老师们到曲阜拜访孔子，孔子的城，孔子的家、孔子的庙，孔子的墓地，孔子的一切。最重要的，自然是孔府的菜。（有点儿如雷贯耳吧？大概都能想得起来当年在琉璃厂有一家孔膳堂？）
      我们请了孔子的第77代孙、曲阜祭孔仪式的主祭人、曲阜市孔府菜研究会会长、济宁市政协原副主席孔德班先生拨冗给我们介绍它的由来、特色、代表菜。
      吃饭的地方就在孔府北墙外马路对过，往东看就是这个样子：[/color][/size][/color]

嘎嘎,SOFA!

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