炒肝包子的老北京吃法～试一试就知道什么是真好吃～同好都来响应吧~（附IXUS夜景）

[size=4][color=blue]     bobo生在前门长在前门，爷爷奶奶辈儿都是在旗的人，从小爱吃也会吃，特别是对老北京的小吃感情深厚~~他请我吃的第一顿饭就是上前门吃小肠陈，爆肚冯，褡裢火烧，天兴居炒肝包子，您看看，哪有第一次吃饭就请女孩吃这个的，可偏巧我也是个爱吃的主，偏巧我就喜欢咱们这种有范儿的北京男孩，他这一招算是歪打正着了。现在，大餐能吃的也吃过了，55的风也跟过了，可对前门的小吃却依然念念不忘，前门大街开始改造以后，好多小吃都不见了踪影，特别是想在北京找碗地道的炒肝更不是件容易的事了~~
      地安门的姚记，算是不错的一家，可是BOBO说，他小时候胡同里随便找一个炒肝都比这个要好吃，这话我完全相信，而且这次吃姚记，感觉比以前的味道又差了一些~~~
   对于炒肝，BOBO还有一套独特的老北京吃法，说是以前跟胡同里的老北京学的，可是，我看了整个姚记，咋没人是这么吃的呢？？？现在就演示一下，照片没啥美感，不过，好看的东西，有几个是真好吃的呢~~~呵呵~[/color][/size]

[[i] 本帖最后由 梦浮桥 于 2008-7-19 00:03 编辑 [/i]]

/qiang /qiang

SF:D :D :D :D

[color=blue][size=4]那天下班以后，我们打算去后海，试试IXUS的夜景，美食锁定了地安门的姚记[/size]
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[size=4]先来个难得一见的风景～[/size]

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[size=4][color=Blue]后海的夕阳无限好[/color][/size]

[color=Blue][size=4]姚记来了～～～～[/size][/color]

主角登场——炒肝包子

老北京吃法，全程解析

美食之后有美景，才算圆满~再送两张后海的夜景吧，IXUS~

不跑题，还是与吃有关的～～～～～～～

最后以单反拍摄的夜景结束～～～

[size=4][color=#0000ff] 地安门的姚记，算是不错的一家，可是BOBO说，他小时候胡同里随便找一个炒肝都比这个要好吃，这话我完全相信，而且这次吃姚记，感觉比以前的味道又差了一些~~~[/color][/size]



这话说的太在理了/qiang /qiang /qiang
还有他们家的灌肠，连切的刀口都不对，愣是敢出来混:mad: :mad: :mad:

[quote]原帖由 [i]四扇屏[/i] 于 2008-7-17 10:33 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=50639873&ptid=1788283][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
地安门的姚记，算是不错的一家，可是BOBO说，他小时候胡同里随便找一个炒肝都比这个要好吃，这话我完全相信，而且这次吃姚记，感觉比以前的味道又差了一些~~~



这话说的太在理了/qiang /qiang /qiang
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老北京的吃食，里面的学问大了啊~~~~~哎，被人留下来的又有多少呢~

怎么还不帮我移走yiw /yiw /yiw

/qiang /qiang /qiang /qiang /qiang /qiang /qiang

哈哈　我们一直都是这种吃法儿　不新鲜

回复 #16 蒜头天使 的帖子

/qiang /qiang 去姚记的都太斯文了～～很少见人这么吃～～～～

LZ是在姚记打通旁边的饭馆那里吃得把？ 呵呵  地方大了很多呢 :D

/qiang /qiang /qiang /qiang

我每次都是这样吃炒肝包子

但有一个问题，吃到一半，炒肝就全歇掉了，没法再吃了

所以俺爸老说我浪费/shuai