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【中餐馆】 » 炒肝包子的老北京吃法～试一试就知道什么是真好吃～同好都来响应吧~（附IXUS夜景）
梦浮桥 2008-7-17 16:29
我看BOBO吃的时候还好啊，可能他吃东西，真的是非常的快吧~~~最后不管成啥样，就全都吞掉了，嘎嘎/zttr /zttr /zttr /zttr
豌豆牛儿 2008-7-17 16:33
我小时候几乎每天都吃煤市街里的那家炒肝包子,当早点
香...
梦浮桥 2008-7-17 16:38
小时候我们家在磁器口，街上也有一个炒肝店，有时候家里来人，就买一大盆炒肝，和几斤包子，呵呵，跟过节似的~~~
柠檬球球 2008-7-17 19:02
/qiang /qiang
瑾鸳 2008-7-17 19:10
俺们觉得看起来很不错……
zlscorpion 2008-7-17 19:28
[quote]原帖由 [i]梦浮桥[/i] 于 2008-7-17 09:15 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=50630277&ptid=1788283][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
bobo生在前门长在前门，爷爷奶奶辈儿都是在旗的人，从小爱吃也会吃，特别是对老北京的小吃感情深厚~~他请我吃的第一顿饭就是上前门吃小肠陈，爆肚冯，褡裢火烧，天兴居炒肝包子，您看看，哪有第一次吃饭就 ... [/quote]
:v: :v: :v: :v:
Gossip-Girl 2008-7-17 21:11
好久没吃了~
记得小时候~每次都是包子蘸炒肝~
那叫一个香啊~
梦浮桥 2008-7-17 21:42
回复 #25 瑾鸳 的帖子
:D :D :D :D :D
bjsleepless 2008-7-17 21:42
LZ拍的PP很好看！/qiang
我是三十多年前在北京的胡同里长大的，从小就喜欢炒肝，但从没见过这种吃法！
估计只是个别地区的个别人这么吃吧？传统老北京的炒肝不是这样吃的。
[[i] 本帖最后由 bjsleepless 于 2008-7-17 21:43 编辑 [/i]]
梦浮桥 2008-7-17 21:44
[quote]原帖由 [i]Gossip-Girl[/i] 于 2008-7-17 21:11 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=50708467&ptid=1788283][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
好久没吃了~
记得小时候~每次都是包子蘸炒肝~
那叫一个香啊~ [/quote]
其实我还是不大能接受这么吃:P ，虽然很好吃～～～
bjsleepless 2008-7-17 21:48
[quote]原帖由 [i]Gossip-Girl[/i] 于 2008-7-17 21:11 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=50708467&ptid=1788283][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
好久没吃了~
记得小时候~每次都是包子蘸炒肝~
那叫一个香啊~ [/quote]
有蘸着吃的，但通常不是整个包子泡进去。
PS. 我小时候第一次吃炒肝就是在鲜鱼口的天兴居。
[[i] 本帖最后由 bjsleepless 于 2008-7-17 21:51 编辑 [/i]]
梦浮桥 2008-7-17 21:53
回复 #29 bjsleepless 的帖子
欢迎交流啊～～～:P :P :P
梦浮桥 2008-7-17 22:00
[quote]原帖由 [i]bjsleepless[/i] 于 2008-7-17 21:48 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=50711401&ptid=1788283][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
有蘸着吃的，但通常不是整个包子泡进去。
PS. 我小时候第一次吃炒肝就是在鲜鱼口的天兴居。 [/quote]
这样啊，是不是个人喜好不同，比如我喜欢味道重一点就整个泡进去，毕竟炒肝比较稠，不容易挂在包子上啊 ，呵呵～～
其实我特喜欢看包子整个埋在炒肝里，炒肝溢出碗外，但是流不出来～～～/shuai /shuai /shuai
天兴居的炒肝我的印象倒不是最深的 ，以前前门那个爆肚店，超级棒～～～第一次吃肚仁，超级过瘾啊，嘎吱～嘎吱～
bjsleepless 2008-7-17 22:02
[quote]原帖由 [i]梦浮桥[/i] 于 2008-7-17 22:00 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=50712343&ptid=1788283][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
这样啊，是不是个人喜好不同，比如我喜欢味道重一点就整个泡进去，毕竟炒肝比较稠，不容易挂在包子上啊 ，呵呵～～
其实我特喜欢看包子整个埋在炒肝里，炒肝溢出碗外，但是流不出来～～～/shuai /shuai ... [/quote]
看了LZ把包子放到炒肝里的PP，我也觉得挺有意思的。:o
≮蛋挞≯ 2008-7-17 22:04
还真没这么吃过，下回试试！
梦浮桥 2008-7-17 22:05
[quote]原帖由 [i]bjsleepless[/i] 于 2008-7-17 22:02 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=50712548&ptid=1788283][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
看了LZ把包子放到炒肝里的PP，我也觉得挺有意思的。:o [/quote]
:o :o :o
死了算了 2008-7-17 22:50
我就喜欢老北京这口儿~~~
suzisa 2008-7-17 22:52
忽然想起小时候拎着家里的饭盆到胡同口的小吃店买炒肝、包子、糖油饼的情景了
scorpio1104 2008-7-17 23:01
/qiang /qiang
joyce1217 2008-7-17 23:16
特爱吃炒肝/hx /qiang :mi: