精美蛋包饭

[b][size=4][color=royalblue]声明：是转贴是转贴~~[/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue][/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue]但是材料和步骤很清晰~一学就会~[/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue][/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue]先上成品！大家上眼~走着[/color][/size][/b]
[url=http://poster.taobao.com/life/d-3648-47466.htm][img]http://img02.taobaocdn.com/poster/i2/T1FkdXXlhX9kyH.X6X.JPEG[/img][/url]

[url=http://poster.taobao.com/life/d-3648-47464.htm][img]http://img07.taobaocdn.com/poster/i7/T1Ex8aXhNd9oyH.X6X.JPEG[/img][/url]

[url=http://poster.taobao.com/life/d-3648-47465.htm][img]http://img03.taobaocdn.com/poster/i3/T1AzlXXaJr9gyH.X6X.JPEG[/img][/url]

[size=4][color=royalblue][b]材料总汇：鸡蛋、小葱、黄瓜、红椒、豌豆、虾仁、米饭、盐、淀粉、咖喱粉[/b][/color][/size]
[size=4][color=royalblue][b]very清晰吧~~[/b][/color][/size]
[url=http://poster.taobao.com/life/d-3648-47467.htm][img]http://img07.taobaocdn.com/poster/i7/T18FBbXlBn9gyH.X6X.JPEG[/img][/url]

[b][size=4][color=royalblue]简单处理一下：[/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue][/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue]1）黄瓜、红椒切小丁，葱切成葱花~[/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue][/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue]2）鸡蛋打散，放没放盐没看出来。我做的话会放一点点鸡精提味~[/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue][/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue]3）水淀粉准备得当~水+淀粉，搅搅~都会吧~~[/color][/size][/b]

[url=http://poster.taobao.com/life/d-3648-47468.htm][img]http://img03.taobaocdn.com/poster/i3/T16BpbXiNi9kyH.X6X.JPEG[/img][/url]

看着就好吃~~~~~~~~~~
好饿

[b][size=4][color=royalblue]1）炒碎蛋~[/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue]   [提点个人建议：一般碎蛋不是照片里这么炒，妈妈教过我~热锅凉油倒鸡蛋液，用筷子快速的转圈搅拌，顺时针完了逆时针，总之就是疯狂的搅，慢慢成型了之后再轻轻一拨，鸡蛋就都变成小粒小粒的了，很碎~炒饭、做馅的时候我都这么炒:o ][/color][/size][/b]
[url=http://poster.taobao.com/life/d-3648-47458.htm][img]http://img04.taobaocdn.com/poster/i4/T1JRpbXohp9cyH.X6X.JPEG[/img][/url]

[b][size=4][color=royalblue]2）鸡蛋ok了之后，把各种丁放进去炒~各种丁照片里很清晰[/color][/size][/b]
[url=http://poster.taobao.com/life/d-3648-47459.htm][img]http://img07.taobaocdn.com/poster/i7/T1iI4XXjBn9kyH.X6X.JPEG[/img][/url]

:mi: :mi: :P
好好吃的样子~~

:mi: :mi: :P
好好吃的样子~~

[b][size=4][color=royalblue]3）上一步炒好了，再放进去豌豆炒炒，就变成这样了~[/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue]   [个人提示：豌豆可以选罐头、速冻豌豆粒，超市有售~这样的豌豆好熟又很嫩很甜~适合做炒饭。自己买豌豆拨出来的应该也ok，但是那样的话，建议提前焯水，不然硬硬的有失口感][/color][/size][/b]
[url=http://poster.taobao.com/life/d-3648-47460.htm][img]http://img04.taobaocdn.com/poster/i4/T14GJbXj8l9kyH.X6X.JPEG[/img][/url]

[b][size=4][color=royalblue]4）再加米饭进去炒~或哈哈~别忘了最后加点盐和咖喱粉，还有葱花也是这个时候加进去~！这样！炒饭就做好了~放在一边备用~~~[/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue]   [我自己都不加咖喱粉，那样味道会有点怪吧][/color][/size][/b]
[url=http://poster.taobao.com/life/d-3688.htm][img]http://img03.taobaocdn.com/poster/i3/T1cltbXhpc9gyH.X6X.JPEG[/img][/url]

[b][size=4][color=royalblue]来人啦！我高兴！说把炒饭装蛋皮里，统共分几步~~？[/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue]看了就知道了~继续发~[/color][/size][/b]
[b][size=4][color=#4169e1][/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue]5）煎蛋皮~我猜他加了水淀粉，吼吼~[/color][/size][/b]
[url=http://poster.taobao.com/life/d-3648-47461.htm][img]http://img06.taobaocdn.com/poster/i6/T1TBpbXhVm9kyH.X6X.JPEG[/img][/url]

[b][size=4][color=royalblue]平底锅煎之..不用讲了吧~~别问我用不用放油，我可真疯给你看！[/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue][因为我亲爱的同事mm提过这种问题../shan ][/color][/size][/b]
[url=http://poster.taobao.com/life/d-3648-47462.htm][img]http://img04.taobaocdn.com/poster/i4/T1NbJaXoNg9gyH.X6X.JPEG[/img][/url]

[b][size=4][color=royalblue]刚才的炒饭丢进去~~请丢准一点~~[/color][/size][/b]
[url=http://poster.taobao.com/life/d-3648-47463.htm][img]http://img01.taobaocdn.com/poster/i1/T1WFBbXlJk9cyH.X6X.JPEG[/img][/url]

[b][size=4][color=royalblue]打包~裹起来~封口的部分藏在下面哈~~[/color][/size][/b]
[url=http://poster.taobao.com/life/d-3648-47464.htm][img]http://img07.taobaocdn.com/poster/i7/T1Ex8aXhNd9oyH.X6X.JPEG[/img][/url]

好香啊~~~~~~~~~~

终于快到饭点儿了。。。

[b][size=4][color=royalblue]再加番茄酱就好了~大家都知道的吧~要表达你的爱就用番茄酱写些字阿~画些图阿之类的~[/color][/size][/b][b][size=4][color=royalblue]请不要写“老王交水费！”这类的~也不要画“清明上河图”这种复杂的~交待完毕~[/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue][/color][/size][/b]
[b][size=4][color=darkorchid]那个啥，由此~想到了之前很早看过的日剧~叫什么西洋果子什么的开西餐店的那个~[/color][/size][/b]
[b][size=4][color=darkorchid]还有“料理东西军”~日本人很多都自己熬那种酱~不全是番茄酱，有点黑黑的，放在蛋包饭上~挺有趣d~觉得很好此~！蛋皮也是很嫩那种~厨师煎一个大蛋块（不知道叫什么，看上去就这样的~心里面很嫩~），放在炒饭上~超级神奇的用刀一划，鸡蛋就哗的一下散开来，把炒饭包住了~~那一刻觉得好幸福福福福福福...所以！很多女孩子都是给心爱的人才作~蛋包饭！大家也去给心爱的人做一下吧！[/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue][/color][/size][/b]
[b][size=4][color=royalblue]呼~~总算说回了主题~首尾呼应就好了~~再见~~~[/color][/size][/b]

把馋虫勾出来了。。。/shuai

我还是想知道放不放油？我觉得应该放油吧？mm千万别疯！！

[quote]原帖由 [i]titi8027[/i] 于 2008-7-10 14:42 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=50078952&ptid=1771489][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
我还是想知道放不放油？我觉得应该放油吧？mm千万别疯！！ [/quote]
是d~应该放一点~~除非家里是那种超级不粘锅~~

颜色不错～～～～～:sun:

/qiang /qiang

/qiang /qiang /qiang /qiang

看上去不错！如果把番茄酱换成韩国辣椒酱会更好吧:D

非常 不错 啊 :rose: :rose: :rose: :rose:

/qiang /qiang