o(∩_∩)o [80后的小厨娘之4]－－【黄金蝴蝶虾】o(∩_∩)o谢皇上加威＋面包糠解释

[color=DarkOrchid][b][size=4]先抒情下，爸爸妈妈回老家去了，说是受不了我这里34度的高温。/ll 回东北凉快。我好舍不得他们回去，希望他们一直可以跟我在一起。
努力赚钱，以后回北方买个大house，跟爸妈一起过。:h:

我和老公都爱吃虾，这个是周末做的，越来越觉得一边做饭一边拍照相当辛苦，还好这次有老公帮忙。:rose:

材料：虾（稍大点的）、面包糠、蛋液

调料：盐 味精 少许糖 料酒 生粉、番茄酱

[color=DarkSlateGray]很多亲问面包糠去哪弄。我生活在杭州，我是在杭州的超市买的。好像一般家乐福都有的。如果实在买不到，可以自己做的。

面包糠做法：买袋切片面包，拿几片出来，放隔夜，或者微锅炉里微一下，再捏碎就可以了。[/color]

先放个成品诱惑下大家，哈哈[/size][/b][/color]

[[i] 本帖最后由 tiramisu璇 于 2008-7-11 10:18 编辑 [/i]]

/qiang /qiang /qiang /qiang /qiang

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[color=DarkOrchid][size=4][b]1、剥出虾仁、开背去泥肠:v:

下面上去泥肠全过程[/b][/size][/color]

[[i] 本帖最后由 tiramisu璇 于 2008-7-2 10:41 编辑 [/i]]

[color=DarkOrchid][size=4][b]2、有点像蝴蝶了么？哈哈。接着虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟[/b][/size][/color]

[[i] 本帖最后由 tiramisu璇 于 2008-7-2 10:44 编辑 [/i]]

:v: 接着挖，我挖，我挖，我挖挖挖
[color=DarkOrchid][b][size=4]3、半小时过去了，下面给虾穿衣衫。先穿内衣（生粉）:D ，再穿底衫（蛋液），最后穿外衣（面包糠）[/size][/b][/color]

[[i] 本帖最后由 tiramisu璇 于 2008-7-2 10:50 编辑 [/i]]

:v: 接着挖，我挖，我挖，我挖挖挖
[color=DarkOrchid][size=4][b]4、经过千山万水的修炼

就成了这个模样了  对了 补充一句  那个蛋液要放点盐的 不然就没味了:o [/b][/size][/color]

[[i] 本帖最后由 tiramisu璇 于 2008-7-2 10:52 编辑 [/i]]

:v: 接着挖，我挖，我挖，我挖挖挖
[color=DarkOrchid][size=4][b]5、下面就是下油锅了。6成热。
注意用筷子压下形状 不然要变形[/b][/size][/color]的

[[i] 本帖最后由 tiramisu璇 于 2008-7-2 10:54 编辑 [/i]]

别挖了 等直播呢··:P

不继续了？？/shuai

怎么没人看啦，还没到饭点呢/yiw

等待  等待~~~~~~~~~~~~~~~~~~

[color=DarkOrchid][size=4][b]6、一只好了，捞出 看看:v:[/b][/size][/color]

[[i] 本帖最后由 tiramisu璇 于 2008-7-2 11:00 编辑 [/i]]

/qiang /qiang /qiang

[color=DarkOrchid][size=4][b]7、开始小批量的[/b][/size][/color]

[color=DarkOrchid][size=5][b]8、越来越多:v: [/b][/size][/color]

[color=DarkOrchid][size=5][b]9、好了，最后成品。我觉得我怎么越炸越少，原来都被在一边拍照的老公给吃了:cool: [/b][/size][/color]

人都哪去啦，55555555

哈哈！你老公真好玩，你好可爱啊！

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