我爱打折 » 【美食厨房】 » ☆★蓝蓝学做饭——夏季排毒的好食品毛豆凉糕 好吃不发胖 健康又美容☆★

2008-6-30 20:39 蓝冰滢
☆★蓝蓝学做饭——夏季排毒的好食品毛豆凉糕 好吃不发胖 健康又美容☆★

[size=5][color=magenta]收到不少jms传的枝条,问我是不是每天吃就减肥10斤[/color][/size]
[size=5][color=#ff00ff]这个因人而异!合理膳食才是最重要的![/color][/size]
[size=5][color=#ff00ff]别为了减肥弄坏身体![/color][/size]
[size=5][color=#ff00ff]不是瘦了就是美![/color][/size]
[size=5][color=#ff00ff]借用莎士比亚的一句话“人不是因为美丽才可爱,而是因为可爱才美丽”[/color][/size]
[size=5][color=#ff00ff]希望你作个可爱的女人![/color][/size]
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[size=5][color=blue]毛豆呢,是现在这个季节特有的产物[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]毛豆的好处特别多,在夏天可以帮助排出体内的毒素,还可以保护视力[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]在蓝蓝的每日一帖里面介绍过了[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]想要减肥的亲们,一定要多吃!让毛豆帮你排出体内的毒素,这样才能有效的帮助你瘦身![/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]蓝蓝就是这么做的,在短短的26天里,瘦了10斤左右呢~嘿嘿[/color][/size]
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[size=5][color=#0000ff]毛豆凉糕[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]准备的材料:毛豆半斤,这里的半斤是指没有皮的豆子哦~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]白糖200g(不过我只放了80g,为了减肥嘛~呵呵~),琼脂5g,水750ml[/color][/size]
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[size=5][color=#0000ff]材料很简单~做法也不难,就是过程比较。。。。。[/color][/size]

[[i] 本帖最后由 蓝冰滢 于 2008-7-1 16:46 编辑 [/i]]

2008-6-30 20:41 蓝冰滢
[size=5][color=#0000ff]毛豆和水的比例是1:1.5[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]毛豆洗干净加水,在高压锅里,上气后10分钟就好[/color][/size]

2008-6-30 20:43 蓝冰滢
[size=5][color=#0000ff]琼脂5g[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]超市就有卖的,这一袋大概20多巴[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]能用好久呢[/color][/size]

2008-6-30 20:45 蓝冰滢
[size=5][color=#0000ff]加水泡发~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]然后上锅蒸~蒸到融化为止[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]不过这个步骤不用着急,等处理好豆子在做就可以了[/color][/size]

2008-6-30 20:51 蓝冰滢
[size=5][color=#0000ff]介绍一下必备的一件工具~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]就是罗![/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]筛面用的箩~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]用它来过豆子~把豆子碾成豆茸[/color][/size]

2008-6-30 20:52 lxxjwjx
:D :D sofa??!!

2008-6-30 20:55 蓝冰滢
[size=5][color=#0000ff]煮好的豆子~颜色变深了~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]这时候大家要做的就是把豆子上的皮去掉~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]方便碾成豆茸[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]水不要倒哦!那个还要用![/color][/size]

2008-6-30 20:56 怪兽熊宝宝
:rose: :rose:

2008-6-30 20:56 蓝冰滢
[size=5][color=#0000ff]找个平底的勺子之类的东西碾豆子~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]一点点地碾~知道全部成为豆茸~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]箩很细~所以出来的豆蓉也很细~[/color][/size]

2008-6-30 20:57 蓝冰滢
[size=5][color=#0000ff]碾好的豆蓉~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]把煮豆的水也倒近来~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]放到火上加热~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]然后加入刚才蒸好的琼脂~熬一会[/color][/size]

2008-6-30 20:58 我家的浣熊宝宝
我难道是插队的~~~~/hx /hx

2008-6-30 21:01 蓝冰滢
[size=5][color=#0000ff]等到豆子汤煮的优点粘稠了~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]就加糖~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]我加的是木糖醇~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]减肥的人啊,呵呵~要少吃糖~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]我打算做好了之后蘸蜂蜜吃~[/color][/size]
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[size=5][color=#0000ff]不过,如果一次吃不了,糖一定要加够了!不然容易变质~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]200g糖!不能少啊~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]因为我把它当饭吃,所以只加了80g木糖醇~[/color][/size]

2008-6-30 21:03 蓝冰滢
[size=5][color=#0000ff]冰盒~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]大家可以直接倒在饭盒里,也可以到在这样的冰盒里~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]看你喜欢了~[/color][/size]

2008-6-30 21:04 蓝冰滢
[size=5][color=#0000ff]我倒了这样3个小盒和半个饭盒。。。[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]真是不少啊~呵呵[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]放到冰箱里冷藏~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]凉透了就可以吃呢~[/color][/size]

2008-6-30 21:06 蓝冰滢
[size=5][color=#0000ff]成品~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]这样的2大块~可以切着吃了~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]还有小的[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]不过小的不怎么好拿出来~这么一看还是做成大块的好~[/color][/size]

2008-6-30 21:07 蓝冰滢
[size=5][color=#0000ff]但是小的好可爱~一口一个~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]一顿饭吃了10来个~饱饱的~[/color][/size]
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[size=5][color=#0000ff]加上蜂蜜,那真是好吃的很呢~恩恩~[/color][/size]

2008-6-30 21:08 蓝冰滢
/wen /wen [size=5][color=#0000ff]喜欢死了~嘿嘿~[/color][/size]
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[size=5][color=#0000ff]总结下~期望大家夏天的时候多吃点这类的食物,避免中暑,帮助肌体排毒~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]还可以保护眼睛~[/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]做起来虽然有点麻烦,但是做后的口感和吃完的效果还是很值得花时间做的~[/color][/size]

2008-6-30 21:15 cindyqqq
:v: :v: :v: :v: :v: :v: 真的能减肥么 非得这么吃么 煮毛豆吃能减肥么

2008-6-30 21:18 蓝冰滢
[quote]原帖由 [i]cindyqqq[/i] 于 2008-6-30 21:15 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=49201053&ptid=1745939][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
:v: :v: :v: :v: :v: :v: 真的能减肥么 非得这么吃么 煮毛豆吃能减肥么 [/quote]
恩,可以阿~
喜欢怎么吃就怎么吃

2008-6-30 21:19 la_rebecca
蓝蓝的菜每次都很有创意~ 简单而且美味   :rose: :rose: :rose:

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