我爱打折 » 【美食厨房】 » 绝对简单易做,又能给减肥的JMS解馋的炸酱

2008-6-25 13:45 爱在凤凰
绝对简单易做,又能给减肥的JMS解馋的炸酱

[b][size=5][color=purple]夏天到了,为了穿漂亮衣服JMS都开始了减肥大计~我跟闺密也不例外,天天中午黄瓜餐,西红柿餐,生菜餐就招呼上了!:lo:

吃了两天嘴里就没味了,闺密说给我做点她家密制的鸡蛋炸酱:v:   这样黄瓜找到好伴侣就不会食不下咽了 ~

我看做法简单,炸酱也很容易保存,最重要的吃了不会发胖,现在就推荐给各位JMS了!

不说废话了,上图

先说用料

主料:甜面酱
辅料:鸡蛋
调味料:葱,姜,蒜,糖,鸡精,味精少许,香油少许[/color][/size][/b]

2008-6-25 13:49 zhangjie
哇塞沙发:sun:

2008-6-25 13:55 jianhv
很香,很香嘀。。。。

2008-6-25 13:56 小事儿尼莫
:D :D :D :D :D :D :D 没抢到沙发

2008-6-25 14:20 jackie1203
/qiang

2008-6-25 14:20 爱在凤凰
[b][size=5][color=purple]我们因为公司嗷嗷待哺的小狼太多,所以准备了3袋甜面酱,这样的话,鸡蛋我们用了4个,事实证明有点多了,3个差不多了~

打鸡蛋的时候放一点点凉白开,这样炒出来的鸡蛋会嫩一点~

干辣椒用剪子剪碎,越小颗粒越好,不怕辣的JM可以把辣椒仔留下,很香的!辣椒的量看大家口味了,多少不定~

葱姜蒜全部切碎,备用~比例差不多是3:1:2

接下来点火,倒油了~据说炒鸡蛋最好多放油,油多了香嘛,但是为了健康,为了瘦,我还是建议少油啊!
(我们放的是橄榄油,一切为了减肥嘛)

炒鸡蛋,使劲的翻炒,越碎越好~炒到9成熟的时候出锅[/color][/size][/b]

2008-6-25 14:21 小美牙
LZ你能快点嘛,速度太慢了啊~~

2008-6-25 14:32 小事儿尼莫
做法做法~~~~~~~~:v: :v: :v: :v: :v:

2008-6-25 14:33 笑眼儿
然后呢~~/yiw

2008-6-25 14:43 聆静雨
;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;)

2008-6-25 14:56 清冷
/qiang /qiang /qiang

2008-6-25 14:59 不哭的洋葱
不错不错~~~~~~!今天是用黄瓜占着吃的,要是换成面条就更好吃了

2008-6-25 14:59 aliceqd
好吃极了,真想来一口!我顶~~~~~~~~~

/qiang /qiang /qiang /qiang /qiang /qiang /qiang /qiang /qiang /qiang /qiang /qiang /qiang /qiang /qiang /qiang /qiang /qiang :v: :v: :v: :v: :v: :v: :v: :v: :v: :v: :v:

2008-6-25 15:05 lufubin
/qiang /qiang

2008-6-25 15:05 shinhwa515
没了么 有成品图不……

2008-6-25 15:13 【泡泡】
没了??/yiw

2008-6-25 15:22 shilinger
看着就好吃,如果配上烙饼应该更香了!

2008-6-25 15:29 爱在凤凰
[b][size=5][color=purple]用炒鸡蛋剩下的油爆香干辣椒,炒到有辣味飘出来为止~

这时候要注意火候了,随时关小天燃气!

把刚才准备的姜沫全部下锅,葱跟蒜各倒入3/4,留下一小部分待用~

继续翻炒~[/color][/size][/b]

2008-6-25 15:29 shilinger
感谢爱在凤凰!!!我顶!!:dy

2008-6-25 15:30 emily051031
没了啊
我馋虫给勾出来了
:D :D

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