sun0077 2008-6-25 08:40
[quote]原帖由 [i]sandy423[/i] 于 2008-6-25 07:18 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=48706652&ptid=1726499][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
昨晚试着做了俩/hx 给邻居带走一个............
面粉按原方 偷工减料半个鸡蛋黄
真是很具有咬劲....晚上吃 没觉得
早餐加热一块 很牛筋哦/qiang 喜欢那个饼刚烤出来的样子 金灿灿的
做完 ... [/quote]
你真棒！我很欣慰:D
以后机会有的是，晚上做确实比较紧张，还要二次发酵，折腾到十二点也正常！
下次记着拍照哦，继续自由发挥，祝MM做出更好更新颖的作品~~不过记着少吃点，黑黑，我的感受是，喜欢做的过程，但真起来，可能因为折腾的太久，倒没什么味口了
澜妹妹 2008-6-25 08:41
/qiang /qiang /qiang /qiang
lylnini123 2008-6-25 10:08
/qiang /qiang
叫我皇上 2008-6-25 10:16
好贴！对我版块具有积极的建设性作用！特此鼓励加分！感谢您对55及美食版的支持与厚爱，期待您的新作，也希望您继续支持55，多发大贴、好贴！加油！
妖妖儿的旋律 2008-6-25 11:19
啊……和版主这么近
第一次啊/hx /hx /hx /hx /hx
shelley_sun11 2008-6-25 12:05
我自己也做过几次pizza，发现烤完以后，饼和上面的料之间总是有些水。口感很不好。lz知道怎么回事不？
我那些蔬菜都用厨房用纸给吸水了呀～
sun0077 2008-6-25 12:50
[quote]原帖由 [i]叫我皇上[/i] 于 2008-6-25 10:16 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=48716538&ptid=1726499][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
好贴！对我版块具有积极的建设性作用！特此鼓励加分！感谢您对55及美食版的支持与厚爱，期待您的新作，也希望您继续支持55，多发大贴、好贴！加油！ [/quote]
:o 得令~~~~~~~~~~~~~
sun0077 2008-6-25 12:51
[quote]原帖由 [i]妖妖儿的旋律[/i] 于 2008-6-25 11:17 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=48724864&ptid=1726499][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
马苏里拉在哪里买？超市就有吗？ [/quote]
有~比如麦德龙，家乐福，华联都有的，还有现成刨好丝的
sun0077 2008-6-25 12:54
[quote]原帖由 [i]shelley_sun11[/i] 于 2008-6-25 12:05 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=48730437&ptid=1726499][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
我自己也做过几次pizza，发现烤完以后，饼和上面的料之间总是有些水。口感很不好。lz知道怎么回事不？
我那些蔬菜都用厨房用纸给吸水了呀～ [/quote]
饼皮和料是分开烤的吗？我以前用那种简易法也容易那样。分开烤好多了。另外批萨酱不要抹得过多，料一定要沥水，最上面一层马苏别铺太多，拉出丝即可。
minioranges 2008-6-25 13:03
5555我就是看着PIZZA就流口水的人，一定要买烤箱;) ;)
viva-ning 2008-6-25 13:06
/qiang /qiang
柠净 2008-6-25 13:13
亲爱的,那是什么书呀?我也想买:rose: :rose: :rose:
猫猫1110 2008-6-25 13:39
嘿嘿 LZ那本书 偶也有~~~ 很实用 我个人比较喜欢薄的饼皮~:o