小沈FB系列之——老上海弄堂菜

[color=Blue][size=3]        昨天晚上带着朋友和JOJO在正大广场上的“老上海弄堂菜”里吃了饭，感觉非常的不好。/qiao/qiao/qiao
        寸土寸金的门面，只要骗得一个人上一次当，他们家就该笑翻了吧。若是想要领略上海菜到底可以难吃到何种地步——恭喜你！来对地方啦！被“老上海”“弄堂”概念唬弄的人，是不是就此就会对这两个词敬而远之？对本帮菜，是否由此扎下根深蒂固的厌恶感觉？如此的话，这家店，可是真的可恨了！
        点的“松香金针菇”（20米），有股说不清的怪味道，不知道是变质的味道还是什么味道；“菠萝色拉”（20米），明显用的是菠萝罐子，吃的口感非常差；“牛肉老油条”（28米），总算还是比较能下口的菜，但是最后三个人吃了还剩下一块，也许还是不感恭维吧！“木桶群鲜烩”（38米）和“老弄堂一品煲”（28米）几乎就是一样的东西，只是一个是装在木桶里，一个是装在煲里，味道和用料几乎就是一样的，点菜的时候服务员竟然也不和我们说清楚。“西芹百合”（20米），用的百合明显就是不新鲜的百合，吃上去又硬又没有口感！
        更加搞笑的是，他家用的点菜单上的饭店名字竟然是“东北家人”，难到他家白天买东北菜，晚上做上海菜嘛？！真是过份！！！/fn/fn/fn/fn
        总之，这样的老上海弄堂菜我是不会再光顾了。不知道JOJO对此的意见如何？/ws/ws/ws[/size][/color]

[[i] 本帖最后由 shenli83 于 2005-10-15 19:28 编辑 [/i]]

招牌和门面到挺像那么回事

西芹百合
吃上去，觉得这个百合不新鲜，又硬味道也不好。

最难吃的一个菜——松香金针菇
金针菇不知道是不新鲜还是其他原因，反正味道完全不对

牛肉老油条
可能是这些菜里味道相对好的一个菜

菠萝色拉，用的菠萝肯定是罐头的菠萝，没有菠萝的香味，还有点涩的感觉。

“木桶群鲜烩”和“老弄堂一品煲”，感觉除了装的容器不一样，其他的用料几乎都一样，上当受骗的感觉。

更加搞笑的是，他家用的点菜单上的饭店名字竟然是“东北家人”，难到他家白天买东北菜，晚上做上海菜嘛？！真是过份！！！照片为证！！！

这家我去过,东西不好吃,又贵,而且没有真正把上海菜体现出来,不喜欢

对呀，感觉这样的菜根本不能代表上海菜的特色！

嗯,对的,对的,服务态度还行吧,但是感觉是在骗钱一样

对呀，除了服务还算能过的去，其他的都太差了，破坏了上海菜的名气。

[quote]原帖由 [i]shenli83[/i] 于 2005-10-7 21:41 发表
对呀，感觉这样的菜根本不能代表上海菜的特色！ [/quote]
:oho:已经很诱人了~~~~~~~~

但是这家的菜很会骗人，大概是猫妖没有吃过正宗的上海菜吧！

嗯，还真没吃过

听说上海人爱煲汤
北京基本上没有

上海人煲汤？是广东人吧？！
上海人有的很不爱喝汤的，不过我还好，我就比较喜欢喝汤。

以前我们公司的总裁是上海人，每天午餐他必须喝小锅煲的汤~  

里面有竹笋、肉片、…………其他得忘记了
我就知道汤是白色的

不知道上面说的是什么汤，好象我是没喝过那个汤。

给北方人说起来，上海菜就是盆子小，还没动筷子，菜就已经没有了。

看着没什么食欲啊。
有些地方还真是唬人呢。

对呀，这家把上海菜的牌子都做坏了，总觉得上海菜不应该是这样的。