杏仁豆腐和蓝莓芝士蛋糕都是第一次作

杏仁豆腐和蓝莓芝士蛋糕都是第一次作

[[i] 本帖最后由 dengxuyue 于 2008-6-15 19:56 编辑 [/i]]

纯手工产品，用最原始的原材料做的，非速成材料

自己顶:o :o :o :o :o :o

芝士蛋糕一看用料就足哦～～

下面蓝莓酱漏出来了～～好有质感呀～～～喜欢

谢谢大家夸奖噢，不过本人觉得耗材挺贵的，奶油芝士最便宜的多少钱250G ？？(偶买的新西兰的250G 要14元)

/qiang 卖相不错哦 。要是有过程就更完美啦

以后有人组织团团这些东西就好了,昨天去买这些还要用冰袋装回来,麻烦呀.而且买这些东西都比较贵,想知道蛋糕店哪进的货?或者他们使用的都不是很好的.外面一般用柠檬色素,既有黄橙橙的色,又有柠檬香,自己做,一个进口柠檬5块钱,我老公说还不如买着吃了,不含手工费,成本都要30多,才够做个6寸的

回复 #7 小羽猫猫 的帖子

一个人做,其他人等着吃,还都玩着,休息着,谁进厨房呀,这么热,所以没有过程了,而且第一次做,没有经验,怕做不成.

百度的视频有很多方法,才6分钟就播一遍

[url]http://v.ku6.com/show/AvaBqaf4SwRA6cZq.html[/url]

杏仁豆腐很不错哦,放在冰箱里,想啥时候吃啥时候吃.樱桃和菠萝都是鲜的,煮好冰糖水,最后放进去,加一点点盐(这样不酸),然后放冰箱里,水果烫过,就不容易吃坏肚子了,水果罐头人家说不要吃,色素不说,还有毒.

杏仁磨成粉,有进口杏仁粉也行,直接用牛奶稀释,味道很浓,而且不象外面放糖精的那种甜腻,放入煮好的琼脂里就好了.2个小时后,绝对凝固了.牛奶杏仁浆和琼脂浆基本1比1 就成.特别细腻,而且很成型.

lz呀，你那些食材都是从哪里买的呀？

回复 #11 vivian2007 的帖子

从网上一家店，不过我不会网上买东西，所以每次去他家的实体店，离我家不远也不近，在望京，不过我觉得不算便宜，而且店主那个女的比较横，说话特别刺。不能提问题或者买多了要求打折（少一分也不行），我正为没有便宜的购物地方发愁呢。

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蛋糕相当成功哦。。。

谢谢，不过本人发帖子，基本就一页不到，自己顶了半天，唉，以后我改名叫不过“夜”算了。

做得真漂亮。。馋ing

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呵呵．.做得不错啊...有没有蓝莓蛋糕的方子哪！？