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2008-5-28 10:45 老公的妞妞
学做的剁椒蒜茸培根炒蒜薹和昨天的晚餐

[font=Verdana][size=5][color=Magenta]跟幸福城堡里的小厨娘里的一位tx(实在不好意思,我不记得名字了)学做的,稍微添了点点料,呵呵。

让人看了很有食欲的一道菜,呵呵,说说材料和做法:

材料:

1小把蒜薹,5瓣大蒜瓣,50g左右的剁椒,2个鸡蛋,6个肥香菇,50g伊藤培根,

太太乐的蘑菇精



做法:

1.小火热锅放油,先把鸡蛋炒出来9分熟吧,尽量碎一点,盛盘;

2.小火热锅放油,蒜末和香菇末(可前后放,也可一起放),炸出香味来;

3.再放入蒜薹大火炒1-2分钟,看色泽,快熟的时候再加入培根末;

4.蒜薹和培根差不多熟了,加入已经炒好的鸡蛋再翻炒1分钟吧,加入蘑菇精翻炒两下,关火盛盘。



注意:

剁椒根据个人口味决定放多少,不过一般比较咸,我今天一点盐都没有放,还是觉得菜偏咸;不喜欢吃腊肉,所以用培根替代;香菇丁是我自己加进去的,喜欢吃香菇:)也就是说,根据个人口味,还可以加入胡萝卜,藕片什么的,呵呵,色泽又好看又好吃啊。等老公回来,做给他吃他一定喜欢:)[/color][/size][/font]

2008-5-28 10:45 老公的妞妞
先自己占回沙发:) :D

2008-5-28 10:48 老公的妞妞
准备工作:切好的蒜薹、蒜末、 香菇末还有培根丁、鸡蛋液
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2008-5-28 10:50 老公的妞妞
出炉的成品:
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2008-5-28 10:51 jessicaqy
/qiang /qiang /qiang /qiang

2008-5-28 10:52 老公的妞妞
发发昨天的晚餐作为结束,凉拌菜花,蒜茸豆角,剁椒蒜茸培根炒蒜薹,天使蛋糕:sun: [attach]18294653[/attach]

2008-5-28 10:55 风在云巅
很不错哟~~~~~~

想着就很好吃。

2008-6-27 17:02 喵呜爱书
嗯,不错,很有食欲的样子

2008-6-27 17:25 顾美京
真不错:rose: :rose:

2008-6-27 21:42 爱辣椒
/qiang /qiang /qiang

2008-6-27 23:50 zn_wangwang
想吃了,饿了:o :D

2008-6-28 01:54 kissesl
/qiang /qiang /qiang /qiang

2008-6-28 04:08 XiXi硕
味道肯定很好
颜色也很好看。
食欲大增啊·

2008-6-29 17:13 高脚杯上的唇印
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

2008-6-30 18:00 miiier
:rose: :rose:

2008-6-30 19:13 GoGo!!!
:rose: :rose:

2008-7-1 14:54 兔子奶妈
好长的菜名~~~不过看上去很好吃哦~~光是肉和蒜薹的搭配就很完美啦~~:P

2008-7-1 15:08 不要打我的手机
:D :D :D :D :D

2008-7-2 11:26 幕幕思雨
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