自己做的酸奶最浓最香最好吃

最浓香最好吃滴酸奶，就是自己做的啦，呵呵。超级好吃，比市面上卖的哪种都香，成本又不贵，真是合算。


[attach]18283888[/attach]

我是沙发哦，在55上第一个沙发诶，酸奶我也自己做，觉得不错:v:

做酸奶最关键的是引子，我试过超市卖的蒙牛伊利三元光明等七八种酸奶，做出来最难吃的是三元，又酸又稀。蒙牛伊利的也一般。引子最好的是光明的大果粒酸奶，做出来的酸奶最好吃。甭听网上说什么果粒酸奶不能做引子，实事证明这种做出来的最好吃。
就是这个了，做引子最好：

[attach]18283915[/attach]

抢了沙发，现在开始慢慢看直播:rose:

一杯酸奶能做出这样的五大瓶，每次用七八十到一百毫升引子兑1000ml牛奶就行了：
[attach]18283940[/attach]

做酸奶用的牛奶我一般用光明，有时买不到就用蒙牛也行。反正比较浓的纯牛奶就行。
做法特别简单，这种季节最合适了。
1、把瓶子或能密封的容器洗干净，最好用开水过一下。放入七八十毫升酸奶。
2、1000ml纯牛奶加糖烧开放凉，其实温温的就行。
3、把牛奶倒入已经放入酸奶的瓶子或其它容器，搅匀，盖上盖子，放在家里等发酵就行。
这个季节，四五个小时就已经OK啦，你晃晃瓶子，粘稠了就OK了。就可以吃或放冰箱了。



[attach]18283964[/attach]

[[i] 本帖最后由 窈窕小猪 于 2008-5-27 12:49 编辑 [/i]]

继续呀。。。。。。。。

哦  这我可好好学学！
/qiang /qiang /qiang

刚倒完一碗，土豆趁我不注意，冲上来就吃，不停地吃了好多。。
这碗只好转让给他了。
/shuai

[attach]18284034[/attach]

如果再切一些水果粒掺到酸奶里，就更美味啦！！！
:v: :v: :v:

记号记号，回去试试~·

/qiang /qiang /qiang

/qiang /qiang /qiang /qiang

真这么简单吗？周末我也试试:cool:

/qiang /qiang :D 喵喵··

1000ml的纯牛奶放多少勺白糖合适呢

[quote]原帖由 [i]唱歌的咖啡磨[/i] 于 2008-5-27 14:07 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=46181469&ptid=1655604][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
1000ml的纯牛奶放多少勺白糖合适呢 [/quote]
你放着尝尝味道，觉得合适就成。
每个人的口味不一样

呵呵，看起来还真挺简单的

回家自己试呢，这样好多多的享受美味酸奶

学做．．．．．．．．．