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2008-5-15 20:02 卡卡牛
不一样的饺子--我的厨房第一贴

哭死,刚才编辑了半天的贴子,没了,说附件超过限制:b: :b: :b: :b: :b:


偶是山东人,一直觉得老家的饺子和别的地方的不一样,五一回家大展了一下身手:o :o

自己动手包了一次饺子,全程一个人,从剁馅、活面、做皮到包。

先上个成品吧


几天没上线,竟然这么多回复,确实是好多人说这个馄饨的包法,但是我们那儿的人很少吃馄饨,反正就是管这个叫饺子,我们那儿有两种包法,一种是方皮的,一种是圆皮的。

PS.我家是潍坊下面的一个小县城

[[i] 本帖最后由 卡卡牛 于 2008-5-20 11:22 编辑 [/i]]

2008-5-15 20:04 卡卡牛
偶的语言比较匮乏,直接上图吧




红萝卜+肉+韭菜

2008-5-15 20:05 卡卡牛
貌似这时候发贴没人看涅,我努力发啊发。。。。

2008-5-15 20:07 卡卡牛
上图。。。。。

饺子皮(这个是最有难度的)

2008-5-15 20:08 卡卡牛
:sun: :sun: :sun: :sun: :sun: :sun: :sun: :sun: :sun: :sun:

2008-5-15 20:09 卡卡牛
开始包,不知道馄饨是怎么包的,应该差不多吧?

我们那儿基本上不吃馄饨

2008-5-15 20:10 卡卡牛
成品

煮好后光顾着吃了:D :D

2008-5-15 20:16 civen
这个..怎么看都象混沌吧:cof:

2008-5-15 20:19 seawind_blow
lz,是山东淄博附近的吧,好象除了那地,山东的饺子不是这样包的。。。:P

2008-5-15 20:35 扒鸡810921
[size=6]这好像是馄饨吧?我也山东人,我们哪儿饺子可不是这么包,嘻嘻:D :D[/size]

2008-5-15 20:53 zlscorpion
像是元宝:D :D :D

2008-5-15 22:06 babycry54060
我是山东人,我包馄饨是这么包的,饺子???
难道LZ写错标题了?

2008-5-15 22:12 kissesl
没吃过这种馅d~~~好玩~~~

2008-5-15 23:40 bluezp
/qiang /qiang

2008-5-16 00:13 寂寞蓝山
明明是馄饨啊,我家的饺子可不长这样~~:P

2008-5-16 09:23 verano_li
/qiang /qiang /qiang /qiang /qiang

2008-5-16 09:52 only酸
/qiang /qiang /qiang

2008-5-16 10:27 snoopy-_-
我也是山东的,LZ的包法是我们包馄饨的样子:D :D :D

2008-5-16 10:57 绿肥红瘦
楼主博山一带的吧?

我们管这叫博山饺子,呵呵

2008-5-16 11:10 低能儿的对白
你这是馄饨吧,我家的饺子不是这样的,馄饨和你的包法一样,地道山东人!

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