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卡卡牛 2008-5-15 20:02

不一样的饺子－－我的厨房第一贴

哭死，刚才编辑了半天的贴子，没了，说附件超过限制:b: :b: :b: :b: :b:


偶是山东人，一直觉得老家的饺子和别的地方的不一样，五一回家大展了一下身手:o :o

自己动手包了一次饺子，全程一个人，从剁馅、活面、做皮到包。

先上个成品吧


几天没上线，竟然这么多回复，确实是好多人说这个馄饨的包法，但是我们那儿的人很少吃馄饨，反正就是管这个叫饺子，我们那儿有两种包法，一种是方皮的，一种是圆皮的。

PS.我家是潍坊下面的一个小县城

[[i] 本帖最后由 卡卡牛 于 2008-5-20 11:22 编辑 [/i]]

卡卡牛 2008-5-15 20:04

偶的语言比较匮乏，直接上图吧


馅

红萝卜＋肉＋韭菜

卡卡牛 2008-5-15 20:05

貌似这时候发贴没人看涅，我努力发啊发。。。。

卡卡牛 2008-5-15 20:07

上图。。。。。

饺子皮（这个是最有难度的）

卡卡牛 2008-5-15 20:08

:sun: :sun: :sun: :sun: :sun: :sun: :sun: :sun: :sun: :sun:

卡卡牛 2008-5-15 20:09

开始包，不知道馄饨是怎么包的，应该差不多吧？

我们那儿基本上不吃馄饨

卡卡牛 2008-5-15 20:10

成品

煮好后光顾着吃了:D :D

civen 2008-5-15 20:16

这个．．怎么看都象混沌吧:cof:

seawind_blow 2008-5-15 20:19

lz，是山东淄博附近的吧，好象除了那地，山东的饺子不是这样包的。。。:P

扒鸡810921 2008-5-15 20:35

[size=6]这好像是馄饨吧？我也山东人，我们哪儿饺子可不是这么包，嘻嘻:D :D[/size]

zlscorpion 2008-5-15 20:53

像是元宝:D :D :D

babycry54060 2008-5-15 22:06

我是山东人，我包馄饨是这么包的，饺子？？？
难道LZ写错标题了？

kissesl 2008-5-15 22:12

没吃过这种馅d～～～好玩～～～

bluezp 2008-5-15 23:40

/qiang /qiang

寂寞蓝山 2008-5-16 00:13

明明是馄饨啊，我家的饺子可不长这样~~:P

verano_li 2008-5-16 09:23

/qiang /qiang /qiang /qiang /qiang

only酸 2008-5-16 09:52

/qiang /qiang /qiang

snoopy-_- 2008-5-16 10:27

我也是山东的，LZ的包法是我们包馄饨的样子:D :D :D

绿肥红瘦 2008-5-16 10:57

楼主博山一带的吧?

我们管这叫博山饺子,呵呵

低能儿的对白 2008-5-16 11:10

你这是馄饨吧，我家的饺子不是这样的，馄饨和你的包法一样，地道山东人！
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