查看完整版本: 【AskaZ出品】老公亲自演示~正宗东北菜~炸肉段~

yarurika 2008-5-15 21:30

[quote]原帖由 [i]qqegg927[/i] 于 2008-5-15 21:08 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=45218114&ptid=1620913][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
不就是炸肉么```;) ;) [/quote]


其实我觉得应该很简单的,但是这道菜,还有樱桃肉锅包肉在内,这个肉真是不好炸,讲究太多,我至今还没有出师~~~

yarurika 2008-5-15 21:31

[quote]原帖由 [i]酱豆腐[/i] 于 2008-5-15 21:28 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=45219990&ptid=1620913][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
9成热下肉还不糊了。。。。。。 [/quote]


色拉油的话一定要热油下锅,不然肉和淀粉糊就散了,我曾经做过这个结果哈哈哈

豆油的话就一定要全开,不然下锅油就冒沫了,很恐怖的~~

yarurika 2008-5-15 21:32

[quote]原帖由 [i]qingse11[/i] 于 2008-5-15 20:57 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=45217128&ptid=1620913][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
LZ的LG的手法可算一流了/qiang [/quote]


我也很佩服他~~~~不知道哪里来的天赋哈哈~~~等他出差回来`~我夸夸他吼吼~~

扒鸡810921 2008-5-15 22:08

[size=7]lz的老公真好,嘿嘿[/size]

永远天蓝 2008-5-15 22:50

你老公真好
/hx

yarurika 2008-5-15 22:51

/hx /hx /hx /hx 呵呵~~~~我都不好意思了。。。。。我得让他自己看看这贴子哈~~

xufly 2008-5-16 02:11

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

xufly 2008-5-16 02:12

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

moximoxi 2008-5-16 08:54

/qiang /qiang /qiang

ooooppll 2008-5-16 09:55

/hx 俺爹也经常做肉段给我吃。。。。

ooooppll 2008-5-16 09:57

豆油尤其是“笨榨”的,的确比较香

bird1215 2008-5-16 09:57

这么强的老公阿
此帖必须回去让俺老公加以学习

sunda777 2008-5-16 10:43

我的最爱-溜肉段:D

qingqingzijin 2008-5-16 13:13

看着很好吃的样子,配上米饭:mi: :mi:

geyan 2008-5-16 13:31

/qiang /qiang /qiang /qiang /qiang

snowpixy 2008-5-16 13:53

啊~~~~我想回家~~~~~

yoteamojojo 2008-5-16 14:25

瞧人家这东北男人/qiang /qiang /qiang

lxy_xkk 2008-5-16 14:37

楼主yarurika


真幸福啊!

做得/qiang /qiang /qiang /qiang

咪咪绛 2008-5-16 14:57

/qiang /qiang /qiang /qiang

凉凉的影子 2008-5-16 15:26

:sun: :sun: :sun: :sun: :sun:
我小时候最喜欢的菜就是锅包肉
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