秘制鸡翅，简单易学，懒人最爱

[size=5][color=blue]跟同事学的鸡翅，做起来简单，味道一级，又到午饭时分，大家看图解馋吧。[/color][/size]

沙发··········

[size=5][color=blue]首先介绍一下，原材料。蜂蜜少许，鸡翅我用的是翅中那肉最多过瘾，喜欢啃骨头的同学可以用翅尖也很美味，红酒（黄酒也可但味道就稍逊一筹）150克左右，老抽，盐和蒜末。[/color][/size]

[[i] 本帖最后由 易蝈蝈 于 2008-5-15 15:51 编辑 [/i]]

/hx 看来我要加快速度了

[size=5][color=blue]把老抽，盐少许（健康生活要低盐啊），白糖，一半红酒和蜂蜜放入大碗中搅拌均匀，然后放入鸡翅腌制一小时。这时间足够做个素菜的了，荤素搭配嘛。[/color][/size]

[size=5][color=blue]坐锅放入少许油，待油热后放入大蒜末炒出香味。[/color][/size]

我这还算是板凳么?:o

[size=5][color=blue]待大蒜微微变色后放入鸡翅，煸炒。[/color][/size]

/qiang /qiang /qiang /qiang /qiang

:rose: :rose: :rose: :rose: :rose:

[size=5][color=blue]请同学们注意啊，别使劲炒啊，把皮炒坏了就不好看了，咱要色香味俱全。等鸡翅外皮变色后，放入水以抹过鸡翅为宜。把剩下的红酒也一同放入。开大火煮10分钟，收汁。[/color][/size]

[color=blue][size=5]刚才忘说了加的水一定要是热水啊，10分钟后就可以出锅装盘了，喜欢甜的同学也可以再淋点蜂蜜。大功告成开动。:v: :mi: :rose: [/size][/color]

/qiang /qiang /qiang /qiang :D

[size=5][color=blue]都吃饭去啦，祝大家午餐愉快~~~~~~~~~~~~~~~~~~~/shan 我也吃去啦:D[/color][/size]

哎呀～～成品照片看着不错啊！！！！！！！！

呵呵，味道比照片还/qiang 要好

过程简单，没想到成品照这么诱人！！/qiang /qiang

/qiang /qiang /qiang

/yiw 人都那去了

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