我爱打折 » 【美食厨房】 » 两次的西米露~~~芒果椰汁西米露和芒果酸奶西米露~加了冰激凌漂浮~~
2008-5-14 10:58
十三楼的猫
两次的西米露~~~芒果椰汁西米露和芒果酸奶西米露~加了冰激凌漂浮~~
[size=4][color=purple][b]最近迷上了做西米露~已经做了三次了,两次芒果的,一次草莓的(草莓的忘了拍/shuai )[/b][/color][/size]
[size=4][color=purple][b]给大家看看那两次芒果的吧~~~真的超好吃,LG每次都吃的盆儿干碗儿净的:D /dy /dy [/b][/color][/size]
[size=4][color=purple][b]一次浇的椰汁,一次浇的酸奶,我和LG都比较喜欢浇酸奶的,因为比较香浓~~[/b][/color][/size]
[size=4][color=purple][b]第二次还加了巧克力冰激凌漂浮球,不过下次如果放冰激凌还是尽量放味道淡的吧,否则太甜会掩盖住酸奶和芒果的味道~~~[/b][/color][/size]
[size=4][color=purple][b]做法三步曲:D :D :[/b][/color][/size]
[size=4][color=purple][b]1.煮西米露[/b][/color][/size]
[size=4][color=purple][b]2.切水果[/b][/color][/size]
[size=4][color=purple][b]3.混合,浇酸奶或椰汁[/b][/color][/size]
2008-5-14 11:01
sun0077
沙发沙发,包圆儿了~~~~~~~~~~~~~~
2008-5-14 11:01
十三楼的猫
:h: :o [size=4][color=purple][b]下面是上周六做的酸奶滴~~~~酸奶的更好喝yo~~[/b][/color][/size]:o :h:
2008-5-14 11:03
十三楼的猫
没有阳光的下午。。。拍的不鲜艳。。。/ll
2008-5-14 11:09
十三楼的猫
[quote]原帖由 [i]sun0077[/i] 于 2008-5-14 11:01 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=45033704&ptid=1618837][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
沙发沙发,包圆儿了~~~~~~~~~~~~~~ [/quote]
你做的凉皮真棒!~~~是我见过的最简单易学滴~~~收藏收藏!!!:D :D :D :D
2008-5-14 11:12
sun0077
[quote]原帖由 [i]十三楼的猫[/i] 于 2008-5-14 11:09 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=45035212&ptid=1618837][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
你做的凉皮真棒!~~~是我见过的最简单易学滴~~~收藏收藏!!!:D :D :D :D [/quote]
互相学习!
这西米露我还没做过呢!~争取成功,到时候汇报:D
2008-5-14 11:20
疯狂的老鼠
快说说怎么弄的,我看着很不错啊····
2008-5-14 11:24
唱歌的咖啡磨
西米露怎么弄,麻烦楼主详细讲解,我要向楼主学习的,呵呵:o
2008-5-14 11:25
十三楼的猫
[quote]原帖由 [i]疯狂的老鼠[/i] 于 2008-5-14 11:20 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=45036969&ptid=1618837][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
快说说怎么弄的,我看着很不错啊···· [/quote]
[size=3][color=purple][b]mm是说西米怎么煮么?我也是在55上学习滴[/b][/color][/size]
[b][size=3][color=#800080][/color][/size][/b]
[size=3][color=purple][b]水开后西米下锅煮[/b][/color][/size]
[size=3][color=purple][b]过程中随时搅动着,别糊锅[/b][/color][/size]
[size=3][color=purple][b]等西米煮到中间只有一小点白点,周围都很透明的时候关火[/b][/color][/size]
[size=3][color=purple][b]盖盖闷一会,西米会完全透明[/b][/color][/size]
[size=3][color=purple][b]然后用过水碗过水,否则会粘在一起[/b][/color][/size]
[size=3][color=purple][b]过水后就可以和水果丁一起,浇上酸奶或椰汁可以吃啦~~~[/b][/color][/size]
2008-5-14 11:34
唱歌的咖啡磨
那哪些水就全部都是酸奶或者椰汁么?在问句,椰汁可以用超市里买的椰子汁么,就是哪个和露露差不多的哪个
2008-5-14 13:05
sjxx
MM,请教一下,我昨天也做了西米露,但那个西米煮了好久,吃的时候好像还是不熟,有的米中间还有白点儿.还有,西米过了凉水后,怎么滤净水份呢?
2008-5-14 14:47
风华时尚-印章
/qiang /qiang
2008-5-15 08:48
十三楼的猫
[quote]原帖由 [i]sjxx[/i] 于 2008-5-14 13:05 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=45050398&ptid=1618837][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
MM,请教一下,我昨天也做了西米露,但那个西米煮了好久,吃的时候好像还是不熟,有的米中间还有白点儿.还有,西米过了凉水后,怎么滤净水份呢? [/quote]
煮西米的时候多煮一会,看到中间白点比较小的时候才可以关火,然后还要盖盖闷一会才可以哟~
用过水碗过滤掉水分,我家用的是一种金属材质的,像大碗的形状,上面布满了过水的小孔~超市有卖的
2008-5-15 08:51
十三楼的猫
[quote]原帖由 [i]唱歌的咖啡磨[/i] 于 2008-5-14 11:34 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=45039236&ptid=1618837][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
那哪些水就全部都是酸奶或者椰汁么?在问句,椰汁可以用超市里买的椰子汁么,就是哪个和露露差不多的哪个 [/quote]
对,照片中看到的液体全部都是酸奶或椰汁,水分都已经过滤干净啦~
椰汁我就是用的超市买的椰树椰汁(就是你说的那个和露露包装差不多的那个),觉得挺稀汤寡水的。。。还是酸奶的好喝
2008-5-15 10:10
xxpp20050725
:rose: :rose: :rose: :rose: 楼主太强大了
2008-5-15 10:26
十三楼的猫
[quote]原帖由 [i]xxpp20050725[/i] 于 2008-5-15 10:10 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=45136534&ptid=1618837][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
:rose: :rose: :rose: :rose: 楼主太强大了 [/quote]
我特喜欢你的签名~~~~:h: :h: :h: :h: :h:
2008-5-15 11:04
kissesl
我~~赛~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2008-5-15 11:12
bluezp
/qiang /qiang
2008-5-15 11:26
十三楼的猫
[quote]原帖由 [i]kissesl[/i] 于 2008-5-15 11:04 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=45145156&ptid=1618837][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
我~~赛~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [/quote]
你的签名馋s我了。。。。
2008-5-15 11:27
youdiantian
看着就特好了~~~~~~~~~~~~
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