2008-5-13 16:19
疯狂吃喝
水木锦堂拔草手记，来看看吧！
[color=Red][size=6]为了对广大网友负责的态度[/size][/color]，我昨日晚亲自体验了一下最近
比较火爆的水木锦堂自助铁板烧，由于没找到同行的人员所以
就自己体验了呵呵！
刚到的时候，看到的是纯白的贝壳挂满了整个屋顶，没看见一张
铁板，看到很多人吃着火锅，我还正奇怪呢，一位美女服务员迎了上来问我有没有订位？
我当然订了呀，难道这么快就换店家了？？哈哈哈，原来1楼是港式小火锅，在2 楼是铁板烧，电梯到了2楼，哇又一位美女迎上，把我带到了 铁板烧自助区，晕倒和一楼完全是两 种风格，装饰的很讲究，好像全都是包厢，玻璃墙，能看得见里面的环境
自助区是一个超大的包厢，已经坐满了人了，把我放在了茫茫的人海中了，郁闷太孤独了，下次一定要多叫上几位朋友一起去吃。
好了闲话少说，切入正题
19：01开始点菜，（第一轮） 饮品先要了 木瓜汁很快就上了，为了防止酒后误事所以没点酒。
19:05 罗非鱼手卷到了（见照片）同时凉拌八爪也到了OK ！量少了点。味道还可以。
19:07生鱼拼盘上了，三文，北极贝，等都有，很好好很好，（见照片）
19：12大虾先上了这里要说下厨师很聪明，因为我周围的食客们的都点了大虾，一起上了8 错各个开背去线肉质很好，赞！
19：18凤尾虾上了，火候没掌握好欠了，水分大了（见照片）但肉质很好，对于我这个海边长大的孩子无所谓了，生的都敢吃。
19：23扇贝到very ok~我最喜欢的做法蒸熟，保留了海鲜的味道，尤其是里面的汤，赞！
在我的建议下厨师放慢了对我的速度，吃不完，还要记录呢。。。。。
19：40菲力牛排（见照片）OK！5成，据我多年对美食的品尝和研究，吃牛肉很讲究的，3 成是切开流血，5成事切开见血，
7成是切开见红。
19：43香菇牛肉卷，OK 好吃现场制作。（第一轮结束）
现在好像公共场所不让抽烟了，只好在走廊里面站着抽呵呵。
19：54第二轮开点了，服务员看着我的记录没明白是怎么回事，哈哈估计是一位那的领导来了，给他们打分做批评记录呢吧，哈哈，建议以后同志们去的时候都写什么，服务素质会提高不少哈哈哈（其实已经很好了）一位头发又点卷卷的小伙子服务员跑来跑去忙得不亦乐乎，值得表扬，非常有礼貌也很周到。强烈建议老板给他加工资。！！！！！！！！
19：54 青花鱼到了，一般，不入味。
20：04秋刀鱼上了，赞！太棒了日式做法不开膛 苦味儿。正点～～推荐！
20：09牛舌好吃，师傅说是他们厨师长自制的很入味，赞！
20：13串个一，一般，说是什么串王送的货，串王？？？？新疆的买买提还是阿凡提呀？哈哈。
20：19香菇口蘑OK 真香，菌汤上了（见照片） 不错是好东西熬煮来的，色泽，味道都很好。
20：25记录完毕，买卡，送母亲节卡，（说母亲生日那天可以免单用餐），真是个有孝心的老板呀，表扬！结帐走人！
总结：
我的亲身体验的感觉就是，总体非常的好，口味略有单调，（可能是我点的品种不多吧），比很多的铁板烧自助的店人性化，气氛很热闹，但又很优雅，我当天来的周围的人的素质都挺高的，还是被这种环境给渲染的？
本人去过很多家店吃饭，包括香港地区的，国外的，体验过很多的服务（老板有钱带我们去的），给我的感觉就是，中国人吃饭是被虐待惯了！
还有点闲话说说吧，真是太巧了，在我准备离开的时候，看见了一位胖胖的厨师，好像在巡视的样子，哈哈哈，这是我3年前第一次吃铁板烧，给我们做菜的厨师David...................当时他一边做还一边给我们讲解什么是铁板烧，铁板烧的文化，起源，发展的过程。。。天哪渊博呀。当时听得我是崇拜的不行了，今天在这里能见到他我太激动了，（估计他是不记得我了，嘎嘎）聊了一会，留了电话，离开。
[color=Red][size=6]为了对广大网友负责的态度[/size][/color]，我昨日晚亲自体验了一下最近
比较火爆的水木锦堂自助铁板烧，由于没找到同行的人员所以
就自己体验了呵呵！
刚到的时候，看到的是纯白的贝壳挂满了整个屋顶，没看见一张
铁板，看到很多人吃着火锅，我还正奇怪呢，一位美女服务员迎了上来问我有没有订位？
我当然订了呀，难道这么快就换店家了？？哈哈哈，原来1楼是港式小火锅，在2 楼是铁板烧，电梯到了2楼，哇又一位美女迎上，把我带到了 铁板烧自助区，晕倒和一楼完全是两 种风格，装饰的很讲究，好像全都是包厢，玻璃墙，能看得见里面的环境
自助区是一个超大的包厢，已经坐满了人了，把我放在了茫茫的人海中了，郁闷太孤独了，下次一定要多叫上几位朋友一起去吃。
好了闲话少说，切入正题
19：01开始点菜，（第一轮） 饮品先要了 木瓜汁很快就上了，为了防止酒后误事所以没点酒。
19:05 罗非鱼手卷到了（见照片）同时凉拌八爪也到了OK ！量少了点。味道还可以。
19:07生鱼拼盘上了，三文，北极贝，等都有，很好好很好，（见照片）
19：12大虾先上了这里要说下厨师很聪明，因为我周围的食客们的都点了大虾，一起上了8 错各个开背去线肉质很好，赞！
19：18凤尾虾上了，火候没掌握好欠了，水分大了（见照片）但肉质很好，对于我这个海边长大的孩子无所谓了，生的都敢吃。
19：23扇贝到very ok~我最喜欢的做法蒸熟，保留了海鲜的味道，尤其是里面的汤，赞！
在我的建议下厨师放慢了对我的速度，吃不完，还要记录呢。。。。。
19：40菲力牛排（见照片）OK！5成，据我多年对美食的品尝和研究，吃牛肉很讲究的，3 成是切开流血，5成事切开见血，
7成是切开见红。
19：43香菇牛肉卷，OK 好吃现场制作。（第一轮结束）
现在好像公共场所不让抽烟了，只好在走廊里面站着抽呵呵。
19：54第二轮开点了，服务员看着我的记录没明白是怎么回事，哈哈估计是一位那的领导来了，给他们打分做批评记录呢吧，哈哈，建议以后同志们去的时候都写什么，服务素质会提高不少哈哈哈（其实已经很好了）一位头发又点卷卷的小伙子服务员跑来跑去忙得不亦乐乎，值得表扬，非常有礼貌也很周到。强烈建议老板给他加工资。！！！！！！！！
19：54 青花鱼到了，一般，不入味。
20：04秋刀鱼上了，赞！太棒了日式做法不开膛 苦味儿。正点～～推荐！
20：09牛舌好吃，师傅说是他们厨师长自制的很入味，赞！
20：13串个一，一般，说是什么串王送的货，串王？？？？新疆的买买提还是阿凡提呀？哈哈。
20：19香菇口蘑OK 真香，菌汤上了（见照片） 不错是好东西熬煮来的，色泽，味道都很好。
20：25记录完毕，买卡，送母亲节卡，（说母亲生日那天可以免单用餐），真是个有孝心的老板呀，表扬！结帐走人！
总结：
我的亲身体验的感觉就是，总体非常的好，口味略有单调，（可能是我点的品种不多吧），比很多的铁板烧自助的店人性化，气氛很热闹，但又很优雅，我当天来的周围的人的素质都挺高的，还是被这种环境给渲染的？
本人去过很多家店吃饭，包括香港地区的，国外的，体验过很多的服务（老板有钱带我们去的），给我的感觉就是，中国人吃饭是被虐待惯了！
还有点闲话说说吧，真是太巧了，在我准备离开的时候，看见了一位胖胖的厨师，好像在巡视的样子，哈哈哈，这是我3年前第一次吃铁板烧，给我们做菜的厨师David...................当时他一边做还一边给我们讲解什么是铁板烧，铁板烧的文化，起源，发展的过程。。。天哪渊博呀。当时听得我是崇拜的不行了，今天在这里能见到他我太激动了，（估计他是不记得我了，嘎嘎）聊了一会，留了电话，离开。
2008-5-13 16:33
疯狂吃喝
照片发布出来，，为什么呀？
2008-5-13 16:49
疯狂吃喝
再试试
看看行不行
[[i] 本帖最后由 疯狂吃喝 于 2008-5-13 17:16 编辑 [/i]]
看看行不行
[[i] 本帖最后由 疯狂吃喝 于 2008-5-13 17:16 编辑 [/i]]
2008-5-13 17:17
疯狂吃喝
好了
好了照片片发上去了
好了照片片发上去了
2008-5-13 17:21
起什么名字好呢
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
2008-5-13 17:29
雨霖铃2006
/qiang /qiang 记录真详细，赞一个~~~~
2008-5-13 17:32
xiahyanbin
很火，但还不知道价钱和具体位置．．ＬＺ能说一下么
2008-5-13 17:57
疯狂吃喝
？？？
为什么 文字也发不了了？？版主！/fn
为什么 文字也发不了了？？版主！/fn
2008-5-13 18:10
金条蜂蜜
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
2008-5-13 18:13
金条蜂蜜
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
2008-5-13 18:16
金条蜂蜜
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
2008-5-13 18:36
疯狂吃喝
回复 #11 金条蜂蜜 的帖子
本身像素挺高的，，就是这网站开始发不 上去，，我以为是文件大，才弄小的了。。。
本身像素挺高的，，就是这网站开始发不 上去，，我以为是文件大，才弄小的了。。。
2008-5-13 19:19
rain850824
不错不错/qiang /qiang
2008-5-13 20:12
zlscorpion
[quote]原帖由 [i]疯狂吃喝[/i] 于 2008-5-13 16:19 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=44967813&ptid=1617021][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
为了对广大网友负责的态度，我昨日晚亲自体验了一下最近
比较火爆的水木锦堂自助铁板烧，由于没找到同行的人员所以
就自己体验了呵呵！
刚到的时候，看到的是纯白的贝壳挂满了整个屋顶，没看见一张
铁板，看 ... [/quote]
我的亲身体验的感觉就是，总体非常的好，口味略有单调，（可能是我点的品种不多吧），比很多的铁板烧自助的店人性化，气氛很热闹，但又很优雅，我当天来的周围的人的素质都挺高的，还是被这种环境给渲染的？
本人去过很多家店吃饭，包括香港地区的，国外的，体验过很多的服务（老板有钱带我们去的），给我的感觉就是，中国人吃饭是被虐待惯了！
/qiang /qiang
lz介绍的好仔细
/qiang /qiang
为了对广大网友负责的态度，我昨日晚亲自体验了一下最近
比较火爆的水木锦堂自助铁板烧，由于没找到同行的人员所以
就自己体验了呵呵！
刚到的时候，看到的是纯白的贝壳挂满了整个屋顶，没看见一张
铁板，看 ... [/quote]
我的亲身体验的感觉就是，总体非常的好，口味略有单调，（可能是我点的品种不多吧），比很多的铁板烧自助的店人性化，气氛很热闹，但又很优雅，我当天来的周围的人的素质都挺高的，还是被这种环境给渲染的？
本人去过很多家店吃饭，包括香港地区的，国外的，体验过很多的服务（老板有钱带我们去的），给我的感觉就是，中国人吃饭是被虐待惯了！
/qiang /qiang
lz介绍的好仔细
/qiang /qiang
2008-5-13 20:19
疯狂吃喝
最近好像挺热闹
潜水了很久，总看见大家评评点点的这家店，开始以为是店家做的广告，没在意，有说好的又有说一般的，还有说差的，，我那天正好去那边办事情就去吃了次，总体还不错，以为是香港人开的呢，结果一问老板好像是位设计师，呵呵。要不怎么设计的这牛呢！
潜水了很久，总看见大家评评点点的这家店，开始以为是店家做的广告，没在意，有说好的又有说一般的，还有说差的，，我那天正好去那边办事情就去吃了次，总体还不错，以为是香港人开的呢，结果一问老板好像是位设计师，呵呵。要不怎么设计的这牛呢！
2008-5-13 20:32
beryl611
/qiang /qiang /qiang
2008-5-13 20:50
banana_15
饿了。。。。。。。。。。。。。。
2008-5-13 23:45
lck840426
/qiang /qiang
2008-5-14 07:19
Ferran
/qiang /qiang
2008-5-14 09:57
jassica
/qiang /qiang
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