我爱打折 » 【美食厨房】 » 爱*心*老婆饼新鲜出炉

2008-4-29 15:02 小言宝贝淘啊淘
杯子在哪里买的呀,好稀饭那!!

2008-4-29 16:06 heartheart
看着很好吃呢,咋米有做法呢/yiw

2008-4-29 16:14 水色灵儿
想看做法呢。。。。。。

2008-4-29 16:42 kathlee_shan
/qiang /qiang /qiang

2008-4-29 16:45 sun0077
不错啊,应该提供做法~~~~~~~~~~我也打算试验

2008-4-29 19:55 恭常佑倩
/qiang /qiang /qiang

2008-5-5 10:14 camellia_chen
回复 #46 sun0077 的帖子

老婆饼
方子:(20个,长帝两盘的量)
油皮材料:低粉:200克                色拉油:40克                糖:40克                水:100克
油酥材料:低粉:120克                色拉油:40克               
内馅材料:糯米粉:120克        糖:120克        水:150克        色拉油:40克                熟芝麻:40克

皮做法:
1、分别和好油皮、油酥、松弛半小时。
2、油皮包油酥,收口捏紧,擀成椭圆形,卷起来。
3、再擀长,三折。
4、将面压扁,擀成大概的圆形,包馅,收口捏紧,略微按扁。

内馅制作:
糖,水,色拉油放锅中小火煮到水开糖化关火,加入糯米粉和芝麻拌均,放冰箱冷冻30分钟
注:200度烤20分钟即可. 表面可以刷蛋黄液颜色更好看。

2008-5-5 10:15 camellia_chen
我用了心形的模具做成心形的老婆饼。呵呵

2008-5-13 20:13 zlscorpion
/qiang /qiang

2008-5-14 00:28 yehshue
/qiang /qiang /qiang /qiang

2008-5-14 04:07 miayin1
:sun: :sun: :sun: :sun:

2008-5-14 06:10 窗台儿上的猫
/qiang /qiang /qiang /qiang

2008-5-14 10:47 joylion
怎么做的? ?????

2008-5-14 11:02 小尾巴狼
/qiang /qiang /qiang

2008-5-14 11:03 小尾巴狼
真是厉害~~~~~·

2008-5-14 11:14 yaya_0331
/qiang /qiang

2008-5-14 11:38 happy008_0
/qiang /qiang /qiang

2008-5-14 17:03 我爱健美操
回复 #11 camellia_chen 的帖子

:rose: :rose: :rose: /qiang

2008-5-14 17:05 我爱健美操
回复 #15 camellia_chen 的帖子

怎么做的?怎么做的,想知道

2008-5-14 17:07 plumage0808
/qiang /qiang /qiang

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