请教高手,牛板筋的做法(页 1) - 【美食厨房】 - 我爱打折 55bbs 生活消费信息的源泉！

2008-4-15 19:27 penita_lv

请教高手,牛板筋的做法

[font=宋体][color=SandyBrown][size=5]市场有卖牛板筋,我买了回家做,发现很硬,撕不动,切不动,作好后咬不动啊/ll
请教高手怎么才能不硬呢?请教牛板筋的正确做法!![/size][/color][/font]

2008-4-15 19:32 梅眼看世界了

不知道外边卖的是要煮还是要蒸啊！！

2008-4-15 23:17 小事儿尼莫

炖~~~啊~~~和牛肉一起~~~

2008-6-30 14:59 tracyz

同问，感觉切起来相当费劲，难道要煮完了再切么？/yiw /yiw /yiw /yiw /yiw

2008-7-1 14:59 兔子奶妈

我问过卖牛肉的大叔，说是要拿回家煮！

2008-7-1 15:24 不要打我的手机

/shan :cool: :cool: :cool: :cool:

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