新鲜出炉~~简便易做，好吃不贵的家常烤翅

[size=5][color=Black]突然心血来潮想吃烤翅，昨晚把冻鸡翅拿出了，化冻一夜。今天操作时间不超过30分钟，好吃方便的烤翅就出炉啦！！！！~~~~~~~~~~~:D [/color][/size]


[size=4][color=Indigo]所需材料：

冰冻鸡翅：1袋
调味料：家庭厨房里有什么用什么，黄油（全脂或者植物）
设备：烤箱、菜刀、案板、大盆一个、筷子一双:P [/color][/size]

[size=5][color=Indigo]首先：把化冻好的鸡翅用水洗净，除去残留的鸡毛和一些脏东西。[/color][/size]

[size=5][color=Indigo]把洗净的鸡翅沥干水分，放在一个大盆里。[/color][/size]

[size=5][color=Indigo]上菜刀和案板。

在每个鸡翅两边各切几刀，好使调味料容易入味。[/color][/size]

[size=5][color=Indigo]好像没人看啊，可能周末大家都出去玩了:P

现在和调味汁。

在大盆里加入酱油、盐、味精、糖、胡椒粉（黑、白）、十三香、花椒粉、辣椒面、..........厨房里还有什么都可以随意加入。
混晕。[/color][/size]

[size=5][color=Indigo]将每一块鸡翅放入调味汁中，两面都要蘸匀。[/color][/size]

然后呢？

　我要看烤箱和熟鸡翅！！！

哈,沙发

哈,沙发/qiang

[size=5][color=Indigo]将所有的鸡翅都均匀蘸上调味汁，再将所有鸡翅来回和匀，多给鸡翅做做按摩。
均匀混合好以后将大盆用保鲜膜封好，静置2-4小时或更长，待用。[/color][/size]

[quote]原帖由 [i]maoyunbo[/i] 于 2007-10-14 19:39 发表 [url=http://bbs.55bbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=28551909&ptid=1154769][img]http://bbs.55bbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
　我要看烤箱和熟鸡翅！！！ [/quote]
烤箱比较老旧，比较难看，不上图了:o

[size=5][color=Indigo]时间到了，将烤盘加热一下，使黄油融化，均匀的刷在烤盘上。如果有锡纸的话，就用锡纸包住烤盘，不用图黄油。
将鸡翅一个个整齐的码放在烤盘上，将剩下的调味汁浇在鸡翅上。[/color][/size]

[size=6][color=Red]重点重点：要在每个鸡翅上面放一块黄油，这样烤出来的鸡翅颜色更漂亮，味道也更香（如果怕胖就用植物黄油，不过味道没有全脂的好）。[/color][/size]

感谢老妈帮忙，因为这个时间我再忙着拍照。:P

[[i] 本帖最后由 zenobia2000 于 2007-10-14 19:49 编辑 [/i]]

[size=5][color=Navy][color=Indigo]全部鸡翅都顶上黄油球以后的样子。[/color][/color][/size]

[size=5][color=Indigo]我家的烤箱是用天然气的，比较老式，开大火预热2分钟。
将烤盘放入烤箱，等待10分钟，黄油已经全部融化，鸡翅呈现出油亮亮的金黄色，非常漂亮，流口水了。
此时给鸡翅翻个面，免得沾在烤盘上。[/color][/size]

感谢老妈的无影手:D

[size=5][color=Indigo]在进烤箱烤个10分钟左右，可以用筷子戳一下，如果很容易就戳进去了证明已经熟了，关火，在焖2分钟。
前后操作时间不超过30分钟分钟（不包括腌制时间，此段时间可根据调味汁咸度或个人口味延长或者缩短），而且制作过程非常简单，调味汁也没有硬性要求，喜欢吃什么味道都可以加进去，请充分发挥个人想象力哈:o 。
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[size=6][color=Red]现在方便好吃的鸡翅可以出炉了，好漂亮啊，流口水了。:D [/color][/size]

出炉的时候可以把鸡翅再翻一次面。

[size=6][color=Indigo]自己顶一下，哈哈，超级有成就感。老爸老妈都说好吃呢。[/color][/size]:v: :v: :v: :v: :v:

[size=5][color=Indigo]需要注意的问题：

放了酱油的话，就少放盐或者不放盐，不然容易过咸。
如果调味汁味道重的话就缩短腌制时间。
黄油一定要放，除非你特别特别怕胖，基本上黄油化了以后都在烤盘下边呢，也没进到鸡翅里面，就是增加了香味，让鸡翅的颜色好看，亮亮的，那油汤咱不吃不就行了。[/color][/size]

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[size=5][color=Black]直拨结束，看电视去了！！！[/color][/size]:sun:

现在鸡翅好贵好贵。。。今天去超市，都不能接受了~

口水流呀流！
偶也在做呢，正在腌制中

看着就好吃/qiang /qiang